CDD de remplacement : Demi chef de partie

Hyatt Hotels Corporation; New York (NY); On-site; USD 32,000 - 41,000; Full time

Job summary

Hotel Du Louvre, hôtel 5 étoiles situé au cœur de Paris, recrute un Demi chef de partie en CDD de remplacement à partir du 01 janvier 2027. Le candidat doit posséder un diplôme culinaire et une expérience similaire est souhaitée, avec une expertise des normes HACCP.

Le rôle est principalement orienté vers le service du petit-déjeuner, et l’essentiel des missions s’effectue en matinée au sein d’une brigade dynamique.

Qualifications

• Diplôme culinaire exigé.
• Expérience dans un rôle similaire souhaitée.
• Expertise des normes HACCP.
• Poste principalement axé sur les petits-déjeuners (horaires matin).

Responsibilities

• Contribue au service petit-déjeuner en brigade.
• Participer au service en room service, bar et banquet.

Skills

Expérience similaire

HACCP

Education

Diplôme culinaire

Job description

CDD de remplacement : Demi chef de partie

Hotel Du Louvre

France - Île - de - France - Paris

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre , situé en plein cœur de Paris.L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le Bar et les salles de banquets complète l’offre de restauration.

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

CDD de remplacement d'au moins 3 mois à compter du 01er janvier 2027

• un diplôme culinaire
• Expérience professionnelle dans un rôle similaire souhaitée et dans un établissement similaire
• Expertise des normes HACCP
• principalement en charge des petits-déjeuners (horaires matin)

Votrepérimètre:

• Room service, bar et Banquet
• Petit déjeuner

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.