Carnicero

Colonial Group; Miami (FL); On-site; USD 32,000 - 52,000; Full time

Job summary

Colonial Group busca un Carnicero para unirse a su equipo en Miami, FL. El candidato preparado cortará cortes especiales, pesará productos y asegurará la calidad para satisfacer a los clientes, manteniendo el área de trabajo limpia y segura.

Se valorará experiencia en procesamiento de alimentos y cumplimiento de políticas de la empresa, HACCP, OSHA y GMP. Se requiere al menos un año de experiencia y un diploma de secundaria o GED.

Qualifications

• Se prefiere Diploma de Secundaria o GED.
• 1+ años de experiencia laboral previa.
• Se prefiere experiencia en un entorno de procesamiento de alimentos.

Responsibilities

• Selecciona los productos de la selección de entradas y el escenario para la producción.
• Corta el producto para cumplir con las especificaciones del cliente.
• Transporta el producto terminado a la línea de envasado adecuada utilizando carros.
• Pesa el producto para asegurar el cumplimiento de las especificaciones del cliente/empresa.
• Reponer el stock según sea necesario.
• Mantén el área de trabajo limpia y ordenada.
• Debe mantener la integridad del producto con un manejo adecuado y reportar los daños a la dirección de inmediato.
• Debe seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa.
• Sigue todas las directrices federales, estatales y locales de HACCP, OSHA & GMP.
• Otras funciones asignadas

Education

High school diploma or GED

Job description

Resumen del puesto:

Como miembro clave de nuestra organización en rápido crecimiento, el Carnicero contribuye a nuestro éxito preparando cortes especiales de carne de manera oportuna y eficiente para satisfacer las expectativas de nuestros clientes.

Lo que harás:

• Selecciona los productos de la selección de entradas y el escenario para la producción
• Corta el producto para cumplir con las especificaciones del cliente
• Transporta el producto terminado a la línea de envasado adecuada utilizando carros
• Pesa el producto para asegurar el cumplimiento de las especificaciones del cliente/empresa
• Reponer el stock según sea necesario
• Mantén el área de trabajo limpia y ordenada
• Debe mantener la integridad del producto con un manejo adecuado y reportar los daños a la dirección de inmediato
• Debe seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa
• Sigue todas las directrices federales, estatales y locales de HACCP, OSHA & GMP
• Otras funciones asignadas

Sobre ti:

• Se prefiere el Diploma de Secundaria o el G.E.D.
• 1+ años de experiencia laboral previa.
• Se prefiere experiencia en un entorno de procesamiento de alimentos.