brenner | Sommelier (m/w/d)

Kullege Sein; Germany (OH); On-site; USD 40,997 - 58,568; Full time

Benefits offered by this job

Online-Rabatte

Fahrtkostenübernahme

Business Bike

Fortbildungsmöglichkeiten

Job summary

Kullege Sein in Deutschland sucht einen erfahrenen Sommelier, der die Gäste bei der Weinauswahl berät und das Serviceteam unterstützt. Die Position erfordert eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie Kenntnisse im Bereich Wein.

Wenn du kommunikativ, herzlich und zuverlässig bist, bist du genau richtig für unser Team! Genieße tolle Benefits wie Online-Rabatte und interne Fortbildungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung.
• Erfahrung als Sommelier oder Fachwissen in diesem Bereich.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Einsatzbereitschaft.

Responsibilities

• Beratung der Gäste zur Weinauswahl.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service.
• Für fachgerechte Lagerung der Weine sorgen.

Skills

Kommunikative Fähigkeiten

Gästeberatung

Teamarbeit

Weinkenntnisse

Hohe Einsatzbereitschaft

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Gastronomische Ausbildung

Job description

Der brenner – seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser rund 180 Mitarbeiter starkes Team kümmert sich hier das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.

Du bist

kommunikativ– herzlich– zuverlässig – ein echter Gastgeber eben?

Dann komm zu uns und sei ein Kullege!*

• Du berätst deine Gäste zur Weinauswahl und verkaufst kreativ mit Wissen und Gastgeberqualitäten
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf bei den Gästen und unterstützt aktiv das Serviceteam
• Du kümmerst dich um die fachgerechte Lagerung der Weine
• Du unterstützt die Betriebsleitung bei der Gestaltung und der Kalkulation der Weinkarte
• Du kümmerst dich ums tägliche Mise-en-Place in den Stationen
• Du bist vom Herzen Gastgeber und berätst deine Gäste gerne
• Du hast eine gastronomische Ausbildung erfolgreich abgeschlossen
• Du warst bereits als Sommelier in diesem Bereich tätig oder verfügst über Fachwissen in diesem Bereich und möchtest dich gerne weiterentwickeln
• Ein hohes Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft sowie Teamgeist sind für dich selbstverständlich
• Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
• Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
• Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
• Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits
• Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
• Du liegst uns am Herzen – daher möchten wir dir einen risikofreien Jobwechsel ermöglichen. Eine Kündigung während der Probezeit aufgrund von Corona & Kurzarbeit gibt es bei uns nicht
• Wir sind alle von Herzen Gastgeber

Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung über unser Online-Portal!

*Der brenner ist Teil der Kull & Weinzierl Unternehmensgruppe – die vor allem eins eint: die Freude am Gastgeber sein! Du möchtest auch ein Gastgeber bei uns, also ein #kullege_sein? Dann informier dich über deine Möglichkeiten auf www.kullege-sein.de und folge unserem Instagram-Kanal karriere_kull_weinzierl .