Preysinggarten | Restaurantleiter (m/w/d)

Kull & Weinzierl GmbH & Co. KG; Germany (OH); On-site; USD 47,781 - 61,433; Full time

Benefits offered by this job

Schulungsprogramm

Staff Discounts

Hotelrabatte

BusinessBike-Leasing

Job summary

Die Kull & Weinzierl GmbH & Co. KG, Preysinggarten in München, sucht eine gastgebende Führungskraft. Du leitest ein Team, bist zentraler Gastgeber in der Neueröffnung und sorgst für fachgerechten Service am Gast und Mise en Place.

Du bringst eine gastronomische Ausbildung oder Erfahrung in gehobener Gastronomie mit, verfügst über Deutsch- und Englischkenntnisse; Spanisch ist von Vorteil. Wir bieten Mitarbeiterrabatte, Schulungen, interne Weiterentwicklung und attraktive Benefits.

Qualifications

• Teamführungserfahrung in gehobener Gastronomie oder Restaurationsbetrieb.
• Ausgeprägter Servicefokus und Gastorientierung.
• Flexibilität und Belastbarkeit, Bereitschaft zur Schichtarbeit.

Responsibilities

• Du führst dein Team und fungierst als zentraler Gastgeber.
• Du bist Teil des Führungsteams mit administrativen Aufgaben in einer Neueröffnung.
• Du sorgst für den fachgerechten Service am Gast.
• Du bist verantwortlich für alle F&B Bereiche für optimales Mise en place.
• Du kümmerst dich um die Einhaltung unserer Service Standards und schulst deine Mitarbeiter.

Skills

Teamführung

Serviceorientierung

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Spanischvorteil

Education

Gastronomische Ausbildung

Job description

Du bist

kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter Gastgeber eben?

Dann komm zu uns und sei ein Kullege!*

Dich erwartet ein Restaurant, das mediterrane und spanische Einflüsse in einem historischen, traditionsreichen Gebäude mit neuem Leben füllt. Südländische Leichtigkeit, urbane Klarheit und die Faszination der spanischen Weinwelt prägen den neuen Preysinggarten.

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Du führst dein Team und fungierst als zentraler Gastgeber
• Du bist Teil des Führungsteams mit administrativen Aufgaben in einer Neueröffnung
• Du sorgst für den fachgerechten Service am Gast
• Du bist verantwortlich für alle F&B Bereiche für optimales Mise en place
• Du kümmerst dich um die Einhaltung unserer Service Standards und schulst deine Mitarbeiter

DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON DIR:

• Du hast eine gastronomische Ausbildung erfolgreich abgeschlossen oder bereits erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt
• Du bist sehr serviceorientiert und arbeitest gern am Gast
• Einhohes Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaftsowie Flexibilität sind für dich selbstverständlich
• Du hast gute Deutsch- & Englischkenntnisse, Spanischkenntnisse sind von Vorteil
• Du hast eine Affinität und Leidenschaft zur spanischen Küche, sowie zu Wein

DAS WIRD DIR BEI UNS GEFALLEN:

• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
• Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
• Du profitierst von attraktiven Online-Rabatten in den Bereichen Mode, Reisen, Technik und Kultur. Außerdem erhältst du exklusive Staff Rates in unseren Partnerhotels sowie die Möglichkeit, ein BusinessBike zu leasen und das vielfältige Sportangebot von Urban Sports Club zu nutzen.
• Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
• Wir sind alle von Herzen Gastgeber

KONTAKT:

Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung über unser Online-Portal!

*Der Preysinggarten ist Teil der Kull & Weinzierl Unternehmensgruppe – die vor allem eins eint: die Freude am Gastgeber sein! Du möchtest auch ein Gastgeber bei uns, also ein#kullege_sein? Dann informier dich über deine Möglichkeiten auf www.karriere.kullege-sein.de oder folge unserem Instagram-Karriere-Account kull_weinzierl_karriere.

Deine Ansprechpartner für diese Position sind Luisa Schill & Julian Plochberger