Barman / Bartender (m/f/d)

onboard Srl; Independence (KS); Hybrid; USD 32,000 - 52,000; Full time

Job summary

onboard Srl sucht eine/n erfahrene/n Barkeeper/in, der/die eine gehobene Bar professionell führt, hochwertige Cocktails zubereitet und Gästen eine erstklassige Atmosphäre bietet. Sie sind Gastgeber, beraten bei Getränkethemen und arbeiten selbstständig an der Mise en place sowie Serviceleitung.

Sie pflegen eine angenehme Bar-Atmosphäre, arbeiten präzise nach Rezepturen und unterstützen das Team bei Veranstaltungen und Bar-Abenden.

Qualifications

• Berufserfahrung als Barkeeper oder Bartender in gehobener Gastronomie.
• Sehr gute Kenntnisse in Cocktails, Spirituosen und alkoholfreien Drinks.
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freundlichkeit im Gästekontakt.
• Guter Umgang mit internationalen Gästen in Deutsch, Englisch und Italienisch.
• Selbstständige, saubere und präzise Arbeitsweise.

Responsibilities

• Professionelle Zubereitung von Cocktails, Aperitifs, Longdrinks und alkoholfreien Drinks.
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Getränkequalität.
• Exaktes Arbeiten nach vorgegebenen Rezepturen und Dosierungen.
• Professionelle Beratung und aktive Getränkeempfehlung.
• Persönliche Betreuung der Gäste an der Bar und gepflegter Smalltalk.
• Mise en place sowie Vor- und Nachbereitung der Bar.
• Ordnung und Sauberkeit im gesamten Barbereich.
• Kontrolle und Auffüllen der benötigten Waren während des Services.
• Fachgerechter Umgang mit Spirituosen, Getränken, Gläsern und Bar-Equipment.
• Interesse an aktuellen Bartrends, insbesondere modernen und alkoholfreien Getränkekonzepten.
• Unterstützung des Service bei Engpässen, z. B. Getränke an den Tisch bringen oder Gläser und Geschirr abräumen.
• Unterstützung bei Aperitifs, Veranstaltungen und besonderen Bar-Abenden.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Bistrot Manager, Restaurantteam und Sommelier

Skills

Erfahrung als Barkeeper

Cocktails & Getränkekenntnisse

Gastgeberqualitäten

Sprachen: Deutsch/Englisch/Italienisch

Teamfähigkeit

Job description

Ziel der Position

Als Barman bist du hauptsächlich für unsere Bar und die professionelle Zubereitung unserer Getränke verantwortlich. Du sorgst für hohe Qualität, einen reibungslosen Ablauf und eine angenehme, moderne Baratmosphäre. Gleichzeitig bist du Gastgeber an der Bar und pflegst den persönlichen Kontakt und Austausch mit unseren Gästen.

Deine Aufgaben

• Professionelle Zubereitung von Cocktails, Aperitifs, Longdrinks und alkoholfreien Drinks


• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Getränkequalität


• Exaktes Arbeiten nach vorgegebenen Rezepturen und Dosierungen


• Professionelle Beratung und aktive Getränkeempfehlung


• Persönliche Betreuung der Gäste an der Bar und gepflegter Smalltalk


• Mise en place sowie Vor- und Nachbereitung der Bar


• Ordnung und Sauberkeit im gesamten Barbereich


• Kontrolle und Auffüllen der benötigten Waren während des Services


• Fachgerechter Umgang mit Spirituosen, Getränken, Gläsern und Bar-Equipment


• Interesse an aktuellen Bartrends, insbesondere modernen und alkoholfreien Getränkekonzepten


• Unterstützung des Service bei Engpässen, z. B. Getränke an den Tisch bringen oder Gläser und Geschirr abräumen


• Unterstützung bei Aperitifs, Veranstaltungen und besonderen Bar-Abenden


• Enge Zusammenarbeit mit dem Bistrot Manager, Restaurantteam und Sommelier

Das bringst du mit

• Erfahrung als Barman/Bartender, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie


• Sehr gute Kenntnisse in Cocktails, Spirituosen, Aperitifs und klassischen Bargetränken


• Interesse an modernen Drinks und aktuellen Bartrends


• Gute Kenntnisse im Bereich alkoholfreier Cocktails und Alternativen


• Freude am Gästekontakt und die Fähigkeit, eine angenehme Atmosphäre an der Bar zu schaffen


• Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung


• Kommunikationsstärke und Sicherheit im Smalltalk mit internationalen Gästen


• Saubere, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise


• Qualitätsbewusstsein und Genauigkeit bei Rezepturen und Dosierungen


• Teamfähigkeit und Bereitschaft, bei Bedarf auch außerhalb der Bar mitzuhelfen

Was uns wichtig ist

Wir suchen einen modernen Bartender, der sein Handwerk beherrscht und gleichzeitig ein guter Gastgeber ist. Unsere Bar soll ein Ort sein, an dem sich Gäste gerne aufhalten – dazu gehören neben hochwertigen Drinks auch Persönlichkeit, Aufmerksamkeit und ein natürlicher Austausch mit unseren Gästen.