BARMAN / BARMAID (H/F)

Accor Hotels; Scottsdale (AZ); On-site; USD 10,000 - 60,000; Full time

Job summary

Un établissement reconnu dans le domaine de l'hôtellerie recherche un barman dynamique et courtois pour offrir une expérience client de qualité. Vous serez responsable de la préparation de cocktails, de la gestion des stocks et de l'encaissement, dans une ambiance festive et conviviale. Des avantages intéressants tels qu'une rémunération attractive et une prime mensuelle sont proposés.

Benefits

Rémunération attractive sur 13 mois

Prime mensuelle sur objectifs

Couverture régime Prévoyance et Frais de Santé

Prise en charge du coût des transports publics

Carte collaborateur Heartist

Qualifications

• Capacité à créer des cocktails en fonction des saisons et des événements.
• Curieux(se) et courtois(e) envers les clients.
• Vitesse et qualité de service dans la préparation des boissons.

Responsibilities

• Préparer et servir des boissons chaudes, froides et des cocktails.
• Gérer la facturation et l'encaissement des clients.
• Assurer l'entretien et la propreté du bar et de la salle.

Skills

Création de cocktails

Service client

Gestion de stocks

Dynamisme

Sens du détail

Job description

Description de l'entreprise

À propos de nous

Situé au cœur de l’un des quartiers les plus emblématiques de Paris, l’Ibis Paris Montmartre Sacré-Cœur se trouve à quelques minutes à pied de la basilique du Sacré-Cœur et à seulement 200 mètres du célèbre Moulin Rouge.

Avec ses 326 chambres, cet hôtel accueille une clientèle internationale et variée, attirée par l'effervescence culturelle et artistique de Montmartre. Grâce à sa localisation stratégique, il bénéficie d’un flux touristique constant, offrant un environnement dynamique et stimulant.

Description du poste

Vos futures missions :

• Connaissance de la carte et des techniques ;
• Connaissance de nos règles de service au bar et en salle ;
• Prendre les commandes, réaliser les cocktails ;
• Gérer les stocks ;
• Gérer l’encaissement des factures clients ;
• Être garant d’une expérience client ;
• Accueillir chaque client selon les standards en vigueur.
• Assurer la préparation au niveau du bar et de la cuisine ;
• Gérer la facturation et les encaissements ;
• Respecter les règles HACCP ;
• Assurer l’entretien et la propreté du Bar et de la salle.
• Vous êtes positionné(e) au bar, chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails dans le respect des fiches techniques
• Vous êtes au coeur de la vie de l'hôtel, votre dynamisme est reconnu par les clients qui apprécient l'accueil et l'ambiance du lieu

Qualifications

• Vous savez reproduire ou créer des cocktails tenant compte des saisons, des évènements, des goûts et des tendances
• Vous êtes curieux(se) et courtois(e)
• Vous aimez vous intéresser au client pour lui proposer votre expertise dans la réalisation de la boisson qu'il recherche
• Le sens du détail vous caractérise
• Vous avez à coeur de servir un verre de qualité, tout en étant rapide !

Informations supplémentaires

Les avantages :

• Unerémunération attractivesur 13 mois
• Prime mensuelle sur objectifs.
• Couverture régime Prévoyance et Frais de Santé.
• Prise en charge du coût des transports publics.
• Carte collaborateur Heartist