Barista

Saucy Brew Works, LLC.; Columbus (OH); On-site; USD 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Saucy Brew Works Pinecrest busca un Barista para brindar un servicio amigable y profesional en nuestro café. El/la responsable preparará bebidas, atenderá pedidos y mantendrá la zona de servicio limpia y organizada.

Se valorará experiencia previa en cafetería, conocimiento de bebidas de café y habilidades de comunicación. Se valora flexibilidad, trabajo en equipo y buena presencia para interactuar con clientes de diversos orígenes.

Qualifications

• Conocimiento de bebidas y descripciones del menú de café.
• Experiencia previa en un entorno de cafetería.
• Habilidades para priorizar y gestionar el flujo de trabajo.
• Excelente servicio al cliente y capacidad de resolución de problemas.
• Buena presencia y comunicación con clientes y equipo.

Responsibilities

• Recibir a los clientes a su llegada.
• Tomar pedidos con precisión y responder dudas sobre alimentos y bebidas.
• Ingresar tickets en el sistema de punto de venta.
• Preparar bebidas según recetas y servirlas.
• Procesar pagos y emitir recibos.
• Mantener limpieza del área de comedor y cocina.
• Abastecer café, vajilla y suministros diarios.
• Responder a quejas o problemas de clientes.

Skills

Conocimiento de bebidas de café

Experiencia en café

Habilidades bilingües

Organización y priorización

Servicio al cliente

Job description

TÍTULO DEL PUESTO: Barista

EMPLEADOR: Saucy Brew Works Pinecrest

DEPARTAMENTO: Barista

INFORMA A: Gerente del Café

RESUMEN: Proporciona servicios de alimentos y bebidas a los clientes de manera amigable, eficiente y profesional; garantiza una experiencia positiva para todos los clientes.

DEBERES Y RESPONSABILIDADES:

• Recibe a los clientes a su llegada.
• Toma pedidos de alimentos y bebidas con precisión y cortesía; responde a las preguntas de los clientes sobre los alimentos y bebidas.
• Ingresa con precisión los tickets para los pedidos de alimentos y bebidas en el sistema de punto de venta.
• Prepara bebidas para los clientes utilizando las recetas, vasos y guarniciones adecuadas; sirve las bebidas.
• Recibe el pago de los clientes; da el cambio si es necesario; emite recibos.
• Limpia y reajusta mesas y área de comedor según sea necesario.
• Prepara todos los mezcladores y guarniciones antes de abrir.
• Abastece el café con todos los elementos necesarios incluyendo, pero sin limitarse a, vajilla, granos de café, jarabes de café, mezcladores, bebidas no alcohólicas y suministros.
• Mantiene un conocimiento completo de todas las bebidas disponibles y de las características/descripción de todos los elementos del menú, incluyendo; todos los vasos/guarniciones designados para las bebidas; todos los elementos del menú, método de preparación/tiempo, ingredientes, , porciones, presentación y precios.
• Mantiene la limpieza y la higiene en todo momento; realiza las labores de limpieza al cerrar.
• Resuelve problemas/quejas de los clientes; utiliza su mejor criterio para resolver problemas o remite a la gestión si es necesario.
• Contesta el teléfono de manera cortés y oportuna.
• Ayuda a otros miembros del personal según sea necesario para garantizar un óptimo servicio a todos los clientes.
• Completa toda la documentación necesaria; mantiene archivos y registros.
• Realiza otras tareas relacionadas asignadas por la gestión.

CUALIFICACIONES:

• Experiencia previa en un café es preferible.
• Conocimiento completo de las bebidas del café.
• Fuertes habilidades organizativas; capacidad para priorizar y gestionar el flujo de trabajo.
• Versatilidad, flexibilidad y disposición para trabajar dentro de prioridades constantemente cambiantes con entusiasmo.
• Excelentes habilidades de servicio al cliente.
• Buen juicio con la capacidad de tomar decisiones oportunas y acertadas.
• Miembro del equipo creativo, flexible e innovador.
• Habilidades bilingües son un plus.
• Apariencia y comportamiento profesional.
• Capacidad para comunicarse eficazmente con personas de todos los niveles y de diversos orígenes.

COMPETENCIAS:

• Servicio al Cliente-Gestiona situaciones de clientes difíciles o emocionales; Responde oportunamente a las necesidades de los clientes; Solicita comentarios de los clientes para mejorar el servicio; Responde a solicitudes de servicio y ayuda; Cumple con los compromisos.
• Habilidades Interpersonales-Se centra en resolver conflictos, no en culpar; Mantiene la confidencialidad; Escucha a los otros sin interrumpir; Controla las emociones; Permanece abierto a las ideas de los demás e intenta cosas nuevas.
• Trabajo en Equilibrio-Balancea responsabilidades de equipo e individuales; Muestra objetividad y apertura a las vistas de los demás; Da y recibe retroalimentación; Contribuye a construir un espíritu de equipo positivo; Pone el éxito del equipo por encima de sus propios intereses; Capaz de elevar la moral y los compromisos del equipo con objetivos y metas; Apoya los esfuerzos de todos para tener éxito.
• Gestión de Calidad-Busca formas de mejorar y promover la calidad; Demuestra precisión y exhaustividad.
• Asistencia/Puntualidad-Está consistentemente en el trabajo y a tiempo; Asegura que las responsabilidades laborales estén cubiertas cuando esté ausente; Llega a reuniones y citas a tiempo.
• Fiabilidad-Sigue las instrucciones, responde a la dirección de la gestión; Asume responsabilidad por sus propias acciones; Cumple con los compromisos; Compromete a trabajar largas horas cuando sea necesario para alcanzar los objetivos; Completa las tareas a tiempo o notifica a la persona apropiada con un plan alternativo.

DEMANDAS FÍSICAS Y ENTORNO DE TRABAJO:

• Requiere estar de pie y caminar continuamente.
• Requiere frecuentemente la destreza de manos y dedos.
• Requiere continuamente escalar, equilibrarse, agacharse, inclinarse, arrodillarse o gatear.
• Requiere continuamente hablar o oír.
• Requiere frecuentemente levantar/empujar/cargar artículos de más de 50 libras.

Lo anterior pretende describir el contenido general y los requisitos para el desempeño de este puesto. No debe interpretarse como una declaración exhaustiva de deberes, responsabilidades o requisitos físicos. Nada en esta descripción del trabajo restringe el derecho de la gestión de asignar o reasignar deberes y responsabilidades a este trabajo en cualquier momento. Se pueden hacer acomodaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.