Assistant Restaurant Manager

CAFE O SINGAPORE PTE. LTD.; Town of Islip (NY); On-site; USD 40,000 - 70,000; Full time

Job summary

Une entreprise de restauration dynamique recherche un gestionnaire de restaurant pour superviser les opérations. Vous serez responsable de la gestion quotidienne, de la formation du personnel et de la satisfaction des clients. Ce rôle demande un excellent sens du service, des compétences en leadership et la capacité de maintenir des normes élevées.

Qualifications

• Compétences en gestion et en leadership.
• Capacité à gérer le service à la clientèle.
• Compétences en planification et organisation.

Responsibilities

• Assister dans la gestion des opérations du restaurant.
• Superviser et coordonner les quarts assignés.
• Gérer la satisfaction client et les plaintes.

Skills

Gestion d'équipe

Service à la clientèle

Gestion du temps

Job description

Restaurant Management

· Assist in overall management of the restaurant operations

· Supervise and coordinate assigned shift; conduct daily pre-operation meeting

· Observe, teach and correct staff's service standards

· Order daily supplies

· Ensure adherence to quality expectations and standards

· Ensure compliance with company cash handling policy and procedures

People Management

· Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees

· Plan duty roster

· Check on staff punctuality and discipline

Customer Service

· Handle customer enquiries and complaints

· Ensure customers' satisfaction

Administration and Reporting

· Handle administration and paperwork

Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors