Asistente de Cocina: Preparación, Higiene y Eficiencia

TPIS; San Juan (PR); On-site; USD 12,000 - 17,000; Full time

Job summary

TPIS busca un(a) Asistente de Cocina para apoyar en la preparación de alimentos y mantener la cocina para un cliente, garantizando calidad y higiene en operaciones diarias.

Se requiere formación en artes culinarias y al menos 1 año de experiencia. El horario es de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. y el salario es de $10.50 por hora, con un entorno de ritmo acelerado y enfoque en seguridad alimentaria.

Qualifications

• Estudios en Cocina, Artes Culinarias o campo relacionado.
• Mínimo de 1 año de experiencia como Asistente de Cocina o en una posición similar.
• Conocimiento básico de técnicas culinarias y preparación de alimentos.
• Conocimiento de prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y con niños.
• Excelente organización y atención al detalle.
• Puntualidad y responsabilidad.
• Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de ritmo acelerado.

Responsibilities

• Asistir en la preparación y elaboración de alimentos de acuerdo con los estándares establecidos.
• Preparar y organizar ingredientes antes del proceso de cocción.
• Mantener limpias y desinfectadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
• Apoyar en el almacenamiento adecuado de alimentos e ingredientes.
• Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
• Colaborar con el personal de cocina para garantizar una operación eficiente.
• Monitorear y reportar la necesidad de reposición de suministros e ingredientes.
• Realizar otras tareas relacionadas con la operación de la cocina según sean asignadas.

Skills

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Puntualidad

Responsabilidad

Organización

Ritmo acelerado

Conocimientos culinarios básicos

Limpieza e higiene

Education

Estudios en Cocina o Artes Culinarias

Job description

TPIS busca un(a) Asistente de Cocina para apoyar en la preparación de alimentos y mantener la cocina para un cliente, garantizando calidad y higiene en operaciones diarias.

Se requiere formación en artes culinarias y al menos 1 año de experiencia. El horario es de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. y el salario es de $10.50 por hora, con un entorno de ritmo acelerado y enfoque en seguridad alimentaria.