Aide Générale, Temps Plein

Chartwells Higher Education; United States; On-site; USD 15,000 - 18,000; Full time

Job summary

Chartwells Higher Education recherche un aide général(e) pour soutenir les services alimentaires sur le campus. Polyvalent(e), vous participerez à la préparation et au service, et contribuerez à l’entretien des postes et du matériel.

Vous utiliserez la caisse, aiderez au traiteur et au service client, tout en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Rejoignez une équipe dynamique axée sur le service et la satisfaction des consommateurs.

Qualifications

• Une expérience dans une cafétéria, un restaurant ou un service de restauration est un atout.
• Une expérience dans l’alimentation ou le service alimentaire est un atout (soins de santé, hôtels, restauration rapide).
• Une expérience avec une caisse enregistreuse est un atout.
• Solides compétences en gestion du temps et en organisation.
• Capacité de travailler de façon autonome tout en collaborant avec l'équipe.
• Bonne maîtrise du français, à l’oral et à l’écrit.
• Bonnes aptitudes en service à la clientèle et attitude professionnelle.
• Bonne connaissance des pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aptitudes physiques pour préparer, servir, nettoyer et transporter du matériel.

Responsibilities

• Travailler de façon polyvalente dans les postes et secteurs des services alimentaires (cafétéria, comptoirs, caisses, lignes de service).
• Préparer et mettre en place, notamment laver, peler, couper et préparer fruits et légumes.
• Offrir un service efficace et chaleureux dans les zones cafétéria et services d’alimentation.
• Accueillir et servir les consommateurs de façon professionnelle, assurer un service alimentaire de qualité.
• Opérer la caisse et effectuer les transactions.
• Transporter casseroles, bouilloires et plateaux d’aliments vers les postes et réfrigérateurs.
• Entreposer les aliments et respecter les procédures de rotation et de salubrité.
• Respecter les recettes et les normes de production pour la qualité et les portions.
• Surveiller les températures et informer les cuisiniers des écarts.
• Distribuer les fournitures et le petit équipement.
• Remplir et entretenir les machines distributrices au besoin.
• Participer à la préparation et à l’exécution des services de traiteur et livraisons.
• Planifier les besoins alimentaires et contribuer à la gestion des approvisionnements.
• Assurer le nettoyage et l’entretien de la cafétéria et des installations.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en tout temps.
• Accomplir toute autre tâche connexe nécessaire au bon fonctionnement.

Job description

Votre rôle

En tant qu’aide général(e), vous jouerez un rôle essentiel dans l’expérience de nos consommateurs. Vous serez un membre polyvalent de l’équipe des services alimentaires et pourrez être appelé(e) à travailler dans différents secteurs de la cafétéria, de l’alimentation et du service, selon les besoins opérationnels.

Vous participerez à la préparation alimentaire de base et à la mise en place, offrirez un service courtois et efficace aux différents comptoirs, opérerez la caisse enregistreuse et contribuerez à l’entretien et au bon fonctionnement des installations. Vous pourriez également être appelé(e) à effectuer le remplissage des machines distributrices, des livraisons ainsi que des services de traiteur.

À titre de préposé(e) aux services alimentaires, votre sens du service, votre polyvalence et votre esprit d’équipe contribueront à créer une expérience agréable, chaleureuse et accueillante pour tous.

Tâches et responsabilités essentielles

• Travailler de façon polyvalente dans les différents postes et secteurs des services alimentaires, notamment à la cafétéria, aux comptoirs, aux caisses et sur les lignes de service, selon les besoins opérationnels.
• Effectuer la préparation alimentaire de base et la mise en place, notamment laver, peler, couper et préparer les fruits et légumes.
• Offrir un service efficace, courtois et chaleureux dans les différentes zones commerciales de la cafétéria et des services d’alimentation.
• Accueillir et servir les consommateurs de façon professionnelle, en assurant un excellent service alimentaire et une expérience client positive.
• Opérer la caisse enregistreuse, effectuer les transactions et assurer un service à la clientèle professionnel.
• Transporter les casseroles, les bouilloires et les plateaux d’aliments vers les postes de travail, les fours et les réfrigérateurs, conformément aux normes de sécurité.
• Entreposer les aliments dans les zones désignées en respectant les procédures d’emballage, de datation, de salubrité alimentaire et de rotation des stocks.
• Utiliser les recettes approuvées et respecter les normes de production afin d’assurer la qualité des aliments, les températures de service appropriées et le respect des portions standard.
• Surveiller les températures des aliments et informer les cuisiniers de toute température qui ne respecte pas les normes établies.
• Distribuer les fournitures, les ustensiles et le petit équipement selon les besoins du service alimentaire.
• Effectuer le remplissage et l’entretien de base des machines distributrices, au besoin.
• Participer à la préparation et à l’exécution des services de traiteur, notamment la préparation, le transport, l’installation et le service des aliments et des fournitures.
• Effectuer les livraisons de nourriture, de fournitures ou de matériel, selon les besoins du service.
• Planifier quotidiennement les besoins en aliments et contribuer à la gestion des approvisionnements.
• Effectuer les tâches générales de nettoyage et d’entretien de la cafétéria et des installations afin de maintenir un environnement propre, sécuritaire et accueillant.
• Vider les poubelles et déposer les déchets dans les zones désignées à cet effet.
• Répondre aux préoccupations des consommateurs avec professionnalisme et transmettre les informations pertinentes au superviseur.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité alimentaire et de sécurité en tout temps.
• Accomplir toute autre tâche connexe nécessaire au bon fonctionnement des services alimentaires.

Vous êtes une personne polyvalente, dynamique et aimez travailler dans un environnement où chaque journée peut être différente? Vous pourriez être la personne que nous recherchons!

Pour réussir dans ce rôle de préposé(e) aux services alimentaires, vous possédez :

• Une expérience dans une cafétéria, un restaurant, un service de restauration ou tout autre environnement de services alimentaires, un atout.
• Une expérience dans le secteur de l’alimentation ou du service alimentaire, notamment dans les soins de santé, les hôtels, les restaurants ou les établissements de restauration rapide, un atout.
• Une expérience avec l’utilisation d’une caisse enregistreuse, un atout.
• De solides compétences en gestion du temps et en organisation, avec la capacité de gérer efficacement une charge de travail soutenue et de vous adapter à différentes tâches.
• La capacité de travailler de façon autonome tout en collaborant efficacement avec une équipe.
• Une bonne maîtrise du français,à l’oral comme à l’écrit, ainsi que la capacité de suivre des directives écrites et verbales.
• De bonnes aptitudes en service à la clientèle et une attitude positive et professionnelle.
• Une bonne connaissance des pratiques d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire, un atout.
• Les aptitudes physiques nécessaires pour accomplir les tâches associées au poste, notamment la préparation alimentaire, le service, le nettoyage, le déplacement de fournitures et le transport de matériel.

Si vous êtes fiable, débrouillard(e), polyvalent(e) et axé(e) sur le service, nous serions heureux de vous accueillir au sein de notre équipe!

Le salaire horaire pour ce poste est de16,75$.La rémunération finale sera déterminée en fonction des compétences, de l’expérience, des qualifications et de l’équité interne.

Nous nous engageons à offrir une rémunération concurrentielle et à respecter toutes les lois applicables en matière de transparence salariale. De plus amples renseignements sur notre programme de rémunération globale seront partagés par l’équipe d’Acquisition de talents au cours du processus d’embauche.

L’expérience de travail au Canada n’est pas requise pour ce poste.

Veuillez noter que des outils basés sur l’intelligence artificielle peuvent être utilisés à certaines étapes du processus de recrutement et de présélection des candidatures.