Şef Garson / Servis Şefi

AkilConnect; Fatih; On-site; TRY 250,000 - 400,000; Full time

Job summary

AkilConnect İstanbul Avrupa'da Şef Garson / Servis Şefi arıyor. Görevler arasında servis ekibinin günlük planını organize etmek, masa düzenini koordine etmek ve servis akışını takip etmek yer alır.

Misafir memnuniyetini sağlamak için ekip çalışmasını yönlendirecek, siparişlerin eksiksiz ve zamanında servis edilmesini denetleyecek ve hijyen ile hizmet standartlarını uygulayacaktır. Tercihen POS sistemleri hakkında bilgi sahibi olmak avantajdır.

Qualifications

• Tercihen restoran, kafe veya otel işletmelerinde minimum 5 yıl servis deneyimine sahip.
• Şef garson veya servis sorumlusu pozisyonunda deneyimli.
• Ekip yönetimi ve operasyon takibi konusunda yetkin.
• Misafir ilişkileri ve şikâyet yönetiminde başarılı.
• Hijyen, servis prosedürleri ve masa düzeni konusunda bilgili.

Responsibilities

• Günlük servis düzenini ve görev dağılımını organize etmek.
• Masa düzeni, ön hazırlıklar ve ekipman kontrollerini yönetmek.
• Misafirleri karşılamak ve servis akışını takip etmek.
• Siparişlerin doğru ve zamanında servis edilmesini denetlemek.
• Mutfak, bar ve servis ekipleri arasında koordinasyonu sağlamak.
• Açılış ve kapanış süreçlerini yönetmek.
• Hijyen ve genel sunum standartlarını uygulamak.
• Personelin servis kalitesini izlemek ve gerektiğinde yönlendirmek.
• Şef garson/servis sorumlusu olarak ekip motivasyonunu desteklemek.

Skills

Hospitality

Restaurant Service

Food Safety

Customer Service

Tools

POS systems

Job description

# Şef Garson / Servis ŞefiVERDE SARIYERİstanbul Avrupa, TürkiyeOriginal postPosted OnNov 02, 2026DeadlineDec 01, 2026Employment TypeFull-TimeWork TypeOn-siteCompensationNot available### Description* Servis ekibinin günlük çalışma düzenini ve görev dağılımını organize etmek. \\* Servis öncesi hazırlıkları, masa düzenini ve ekipman kontrollerini yönetmek. \\* Servis personelinin işletme standartlarına uygun çalışmasını sağlamak. \\* Misafirleri karşılamak, masa yerleşimini koordine etmek ve servis akışını takip etmek. \\* Siparişlerin doğru, eksiksiz ve zamanında servis edilmesini denetlemek. \\* Misafir memnuniyetini takip etmek ve şikâyetleri profesyonel şekilde yönetmek. \\* Mutfak, bar ve servis ekipleri arasında koordinasyonu sağlamak. \\* Servis alanlarının temizliğini, düzenini ve genel sunum standartlarını kontrol etmek. \\* Personelin servis kalitesini takip etmek ve gerektiğinde ekibe yönlendirme yapmak. \\* Açılış ve kapanış süreçlerini, günlük kontrol listelerini ve operasyonel eksikleri takip etmek. \\* İşletme prosedürleri, hijyen ve hizmet standartlarının uygulanmasını sağlamak.* Tercihen restoran, kafe veya otel işletmelerinde minimum 5 yıl servis deneyimine sahip. \\* Şef garson veya servis sorumlusu pozisyonunda deneyimli. \\* Ekip yönetimi, görev dağılımı ve operasyon takibi konusunda yetkin. \\* Misafir ilişkileri ve şikâyet yönetiminde başarılı. \\* İletişimi güçlü, temsil yeteneği yüksek ve çözüm odaklı. \\* Yoğun çalışma temposunda organizasyon becerisi gelişmiş. \\* Hijyen, servis prosedürleri ve masa düzeni konusunda bilgili. \\* Sorumluluk sahibi, disiplinli ve ekip motivasyonunu destekleyen. \\* Tercihen POS ve sipariş sistemleri konusunda deneyimli.### RequirementsServis ekibinin günlük çalışma düzenini ve görev dağılımını organize etmek. \\* Servis öncesi hazırlıkları, masa düzenini ve ekipman kontrollerini yönetmek. \\* Servis personelinin işletme standartlarına uygun çalışmasını sağlamak. \\* Misafirleri karşılamak, masa yerleşimini koordine etmek ve servis akışını takip etmek. \\* Siparişlerin doğru, eksiksiz ve zamanında servis edilmesini denetlemek. \\* Misafir memnuniyetini takip etmek ve şikâyetleri profesyonel şekilde yönetmek. \\* Mutfak, bar ve servis ekipleri arasında koordinasyonu sağlamak. \\* Servis alanlarının temizliğini, düzenini ve genel sunum standartlarını kontrol etmek. \\* Personelin servis kalitesini takip etmek ve gerektiğinde ekibe yönlendirme yapmak. \\* Açılış ve kapanış süreçlerini, günlük kontrol listelerini ve operasyonel eksikleri takip etmek. \\* İşletme prosedürleri, hijyen ve hizmet standartlarının uygulanmasını sağlamak.Tercihen restoran, kafe veya otel işletmelerinde minimum 5 yıl servis deneyimine sahip. \\* Şef garson veya servis sorumlusu pozisyonunda deneyimli. \\* Ekip yönetimi, görev dağılımı ve operasyon takibi konusunda yetkin. \\* Misafir ilişkileri ve şikâyet yönetiminde başarılı. \\* İletişimi güçlü, temsil yeteneği yüksek ve çözüm odaklı. \\* Yoğun çalışma temposunda organizasyon becerisi gelişmiş. \\* Hijyen, servis prosedürleri ve masa düzeni konusunda bilgili. \\* Sorumluluk sahibi, disiplinli ve ekip motivasyonunu destekleyen. \\* Tercihen POS ve sipariş sistemleri konusunda deneyimli.### Categories### Required SkillsHospitalityRestaurant ServiceFood SafetyCustomer Service### Work Locationİstanbul Avrupa