Operasyon Sorumlusu

İstat Yemek Temizlik; Çayırova; On-site; TRY 180,000 - 240,000; Full time

Job summary

İstat Yemek Temizlik, operasyon sorumlusunu arıyor. Bu rol, üretim, depo ve sevkiyat birimleriyle koordineli çalışarak sipariş süreçlerini yönetecek ve periyodik operasyon denetimlerini gerçekleştirecektir.

Adaylardan üniversite mezunu olmak, catering/yerinde üretim tecrübesi ve güçlü iletişim ile planlama becerileri beklenir. Ekip yönetimi ve hijyen/ mevzuata uyum önceliklidir.

Qualifications

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun olmak.
• Catering/Yerinde üretim sektöründe tecrübe sahibi olmak.
• Seyahat engeli olmayan, esnek çalışma programına uyum sağlamak.
• İletişim, ikna, problem çözme, planlama ve organizasyon becerilerine sahip olmak.

Responsibilities

• Periyodik operasyon denetimlerini gerçekleştirmek.
• Sayım, envanter vb. raporlarının tam ve doğru olarak hazırlanmasını sağlamak.
• Üretim, depo ve sevkiyat birimleriyle koordineli çalışarak sipariş süreçlerini yönetmek.
• Müşteri memnuniyeti odağında sürekli iyileştirme projelerinde aktif görev almak.
• Ekip performansını izlemek, eğitim ve gelişim süreçlerini planlamak,
• İş sağlığı ve güvenliği, hijyen ve yasal mevzuata uygunluğun denetlenmesi.
• Şirket prosedürleri, standartları ve hizmet kalitesinin uygulanmasını sağlamak.
• Günlük operasyonun sorunsuz ilerlemesini sağlamak,
• Müşteri, sipariş ve satış verilerini düzenli olarak takip etmek,
• Operasyon süreçleriyle ilgili raporları hazırlamak ve üst yönetime sunmak,
• Sipariş süreçlerinin zamanında ve eksiksiz ilerlemesine destek olmak,

Skills

İletişim

İkna

Problem çözme

Planlama

Organizasyon

Education

Üniversite mezunu (ilgili bölüm)

Tools

MS Office

Job description

OPERASYON SORUMLUSU

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Catering/Yerinde üretim sektöründe tecrübeli
• Seyahat engeli olmayan,esnek çalışma programına uyabilecek
• Öğrenmeye açık,insan ilişkilerinde başarılı,iletişim,ikna,problem çözme,planlama ve organizasyon becerilerine sahip,
• Kriz yönetimi,problem çözme ve hızlı karar alma becerisi gelişmiş,
• Operasyon ekibinin yönetimi,vardiya planlama,performans takibi ve motivasyon konularında güçlü,
• Aktif araç kullanabilen,

İş Tanımı

• Periyodik operasyon denetimlerini gerçekleştirmek
• Sayım,envanter vb. raporlarının tam ve doğru olarak hazırlanmasını sağlamak.
• Üretim,depo ve sevkiyat birimleriyle koordineli çalışarak sipariş süreçlerini yönetmek.
• Müşteri memnuniyeti odağında sürekli iyileştirme projelerinde aktif görev almak.
• Ekip performansını izlemek,eğitim ve gelişim süreçlerini planlamak,
• İş sağlığı ve güvenliği,hijyen ve yasal mevzuata uygunluğun denetlenmesi.
• Şirket prosedürleri,standartları ve hizmet kalitesinin uygulanmasını sağlamak,
• Günlük operasyonun sorunsuz ilerlemesini sağlamak,
• Müşteri,sipariş ve satış verilerini düzenli olarak takip etmek,
• Operasyon süreçleriyle ilgili raporları hazırlamak ve üst yönetime sunmak,
• Sipariş süreçlerinin zamanında ve eksiksiz ilerlemesine destek olmak,