Gıda Mühendisi

Coffee Lab; Gölbaşı; On-site; TRY 180,000 - 280,000; Full time

Job summary

Coffee Lab, Sincan/Ankara'daki üretim tesisinde Gıda Mühendisi – Kalite Güvence / Kalite Kontrol pozisyonu için deneyimli bir aday arıyor. Görev, üretim süreçlerinde kalite güvence ve kalite kontrolünü yürütmek ve ürün ile süreç kontrollerini yapmak üzerine odaklanır.

Adaydan gıda mühendisliği mezunu olması, unlu mamuller sektöründe en az 3 yıl deneyim, gıda güvenliği ve sanitasyon konularında bilgi sahibi olması beklenir.

Qualifications

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun.
• Unlu mamuller, fırıncılık veya endüstriyel gıda imalat tesislerinde kalite güvence ve/veya kalite kontrol alanında en az 3 yıl deneyimli.
• Maya mikrobiyolojisi, gıda kimyası ve unlu mamuller teknolojisi konularında bilgi sahibi.
• Hammadde, yarı mamul ve son ürün kalite kontrol süreçlerine hâkim.
• Gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon uygulamaları konusunda deneyimli.
• Kalite standartları, uygunsuzluk yönetimi ve düzeltici/önleyici faaliyetler konusunda yetkin.
• Analitik düşünme, problem çözme ve raporlama becerileri güçlü.
• Ekip çalışmasına ve üretim birimleriyle koordineli çalışmaya yatkın.

Responsibilities

• Üretimin tüm aşamalarında kalite güvence ve kalite kontrol süreçlerinin yürütülmesi, ürün ve proses kontrollerinin gerçekleştirilmesi, kalite standartlarının takibi, uygunsuzlukların analiz edilmesi ve gerekli iyileştirme çalışmalarının yürütülmesi.
• Çalışma Yeri: Sincan / Ankara

Skills

Analitik düşünme

Problem çözme

Raporlama

Ekip çalışması

Education

Gıda Mühendisliği

Job description

Gıda Mühendisi – Kalite Güvence / Kalite Kontrol

Sincan / Ankara’da bulunan üretim tesisimizde görevlendirilmek üzere, Kalite Güvence / Kalite Kontrol süreçlerinde deneyimli Gıda Mühendisi arayışımız bulunmaktadır.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Unlu mamuller, fırıncılık veya endüstriyel gıda imalat tesislerinde kalite güvence ve/veya kalite kontrol alanında en az 3 yıl deneyimli,
• Maya mikrobiyolojisi, gıda kimyası ve unlu mamuller teknolojisi konularında bilgi sahibi,
• Hammadde, yarı mamul ve son ürün kalite kontrol süreçlerine hâkim,
• Gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon uygulamaları konusunda deneyimli,
• Kalite standartları, uygunsuzluk yönetimi ve düzeltici/önleyici faaliyetler konusunda yetkin,
• Analitik düşünme, problem çözme ve raporlama becerileri güçlü,
• Ekip çalışmasına ve üretim birimleriyle koordineli çalışmaya yatkın.

Görev Tanımı

Üretimin tüm aşamalarında kalite güvence ve kalite kontrol süreçlerinin yürütülmesi, ürün ve proses kontrollerinin gerçekleştirilmesi, kalite standartlarının takibi, uygunsuzlukların analiz edilmesi ve gerekli iyileştirme çalışmalarının yürütülmesi.

Çalışma Yeri: Sincan / Ankara