EN - Server

Mercure Hotels; Bakırköy; On-site; TRY 90,000 - 135,000; Full time

Job summary

Mercure Istanbul Bakirkoy otelinde dinamik ve misafir odaklı bir Garson olarak çalışacaksınız. Misafirlerin memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak için menüyü sunar, yiyecek-içecek seçenekleri hakkında bilgi verirsiniz ve siparişleri zamanında iletirsiniz.

İngilizce iletişim becerileri ve profesyonel görünüm bu rolde temel gereklilerdir. Takım çalışmasına yatkın, hızlı adaptasyon sağlayan ve güleryüzlü yaklaşımı olan adaylar tercih edilir; Mercure Istanbul Bakirkoy ailesinin parçası olarak kariyer

Qualifications

• İngilizce iletişim becerileri gereklidir.
• Yiyecek ve içecek servisindeki temel teknikler bilgisi gerekir.
• Takım çalışmasına yatkınlık ve misafir memnuniyeti odaklılık beklenir.

Responsibilities

• Misafirleri nazik ve profesyonelce karşılayın; masaları hızlıca oturtun.
• Masaların düzenli ve temiz kalmasını sağlayın; servis standartlarına uyun.
• Menüyü sunun ve yiyecek-içecek seçenekleri hakkında bilgi verin.

Skills

İngilizce iletişim

Servis teknikleri

Takım çalışması

Misafir memnuniyeti

Job description

Şirket Tanımı

45'ten fazla markayı, 5.500 oteli, 10.000 restoranı ve yaşam tarzı destinasyonunu bir araya getiren Accor ağının bir üyesi olan otelimize katılın. Burada size ve katkılarınıza inanıyoruz. Gelişim ve ilerleme için pek çok fırsat sunuyoruz. Her jest, her gülümseme ve her eylem; misafirlerimiz, çalışma arkadaşlarımız ve gezegenimiz için olumlu ve unutulmaz bir etki yaratmaya katkıda bulunur. Birlikte, sorumlu misafirperverlik vizyonunu somutlaştırıyoruz.

Bir Heartist® olma fırsatını yakalayın ve hayatın daha hızlı attığı bu dünyada kalbinizin size yol göstermesine izin verin.

İş Tanımı

Türkiye’nin İstanbul kentindeki dinamik ekibimize katılacak, coşkulu ve misafir odaklı bir Garson arıyoruz. Bu pozisyonda, işletmemizin yüzü olarak misafirlerimize olağanüstü bir hizmet sunacak ve unutulmaz yemek deneyimleri yaşatacaksınız. Detaylara gösterdiğiniz özen, verimliliğiniz ve müşteri memnuniyetine yönelik samimi ilginizin başarımıza doğrudan katkı sağladığı, işbirliğine dayalı bir ortamda çalışacaksınız. Bu pozisyon, profesyonelliğe ve misafir ilişkilerine değer veren, destekleyici ve kapsayıcı bir ekiple birlikte çalışırken konuk ağırlama becerilerinizi geliştirme fırsatı sunar.

• Misafirleri sıcak ve profesyonel bir şekilde karşılayın, yemek alanını düzenli tutarak onları derhal masalarına oturtun
• Hizmet süresince masaların düzgün bir şekilde kurulmuş ve düzenli kalmasını sağlayın; tüm servis düzenlemelerinin standartlarımıza uygun olduğundan emin olun
• Menüleri sunun, yiyecek ve içecek seçenekleriyle ilgili soruları yanıtlayın ve bilgili önerileri coşkuyla sunun
• Ödemeleri doğru bir şekilde işleyin; nakit ve kredi kartı işlemlerini dürüstlük ve detaylara özen göstererek gerçekleştirin
• Yemeklerin zamanında hazırlanmasını ve hizmetin sorunsuz bir şekilde sunulmasını sağlamak için mutfak ve destek personeli ile etkili bir şekilde işbirliği yapın
• Misafirlerin sorularını, endişelerini ve özel isteklerini nezaket, empati ve güçlü problem çözme becerileriyle karşılayın
• Tüm gıda güvenliği ve sağlık standartlarına uygun olarak yemek alanını temiz, düzenli ve hijyenik tutun
• Malzemeleri yenilemek, çalışma alanlarını temizlemek ve yemek alanını servise hazırlamak gibi yan görevleri yerine getirmek
• Vardiya sisteminde çalışabilmek
• İstanbul’un dinamik konaklama sektörüne ve çeşitli misafir profillerine profesyonel bir şekilde uyum sağlamak

Nitelikler

• İngilizce iletişim becerileri
• Yiyecek ve içecek servis teknikleri, görgü kuralları ve standartları konusunda kanıtlanmış bilgi
• Olağanüstü takım çalışması, işbirliği ve çoklu görev yürütme becerileri
• Profesyonel görünüm ve kişisel bakım standartları
• Mükemmel dinleme becerileri ve misafir memnuniyetine samimi bağlılık

Ek Bilgiler

Gelişmiş otelcilik anlayışımızı sıcak bir çalışma atmosferiyle buluşturan Mercure Istanbul Bakirkoy ekibimizde, dinamik ve birbirine destek olan bir ekibin parçası olacaksınız.

Biz kapsayıcı bir şirketiz; amacımız farklı yetenekleri çekmek, işe almak ve gelişimlerini desteklemektir.