Demi Chef

Tursoy-Otelcilik-Ve-Turizm; Sapanca; On-site; TRY 35,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Lojman imkanı

Job summary

Richmond Nua Wellness&Spa Otelinde Demi Chef olarak Sakarya Sapanca'da çalışacak takım arkadaşı aranıyor. Sorumlu olduğu bölümde hazırlık ve üretim süreçlerini yürütmek, Chef de Partie ve üstlerine mutfak operasyonlarında destek olmak görevinin ana hatlarıdır.

Aşçılık veya ilgili bölümlerden mezun olmak tercih edilir; hijyen ve gıda güvenliği standartlarına hakim olmak, yoğun tempo ve vardiyalı çalışmaya uyum göstermek beklenir. Lojman imkanı da bulunmaktadır.

Qualifications

• Gastronomi/Aşçılık alanında mezuniyet tercihtir.
• Hijyen ve sanitasyon kurallarına hakim olma gerekliliği.
• Ekip çalışmasına yatkınlık beklenir.

Responsibilities

• Sorumlu olduğu bölümde hazırlık ve üretim süreçlerini yürütmek.
• Chef de Partie ve üstlerine mutfak operasyonlarında destek olmak.
• Ürünlerin reçete ve standartlara uygun hazırlanmasını sağlamak.
• Mutfak ekipmanlarını doğru ve güvenli şekilde kullanmak.
• Hijyen, kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalışmak.
• Mutfak düzeninin ve temizliğinin korunmasına katkı sağlamak.

Skills

Aşçılık

Gastronomi bilgisi

Takım çalışması

Hijyen & sanitasyon

Vardiyalı çalışma

Education

Gastronomi/Aşçılık

Job description

İş TanımıSakarya Sapanca'da bulunan Richmond Nua Wellness&Spa Otelimizde Demi Chef olarak çalışacak aşağıdaki özelliklere sahip takım arkadaşı arıyoruz.* Sorumlu olduğu bölümde hazırlık ve üretim süreçlerini yürütmek,* Chef de Partie ve üstlerine mutfak operasyonlarında destek olmak,* Ürünlerin reçete ve standartlara uygun hazırlanmasını sağlamak,* Mutfak ekipmanlarını doğru ve güvenli şekilde kullanmak,* Hijyen, kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalışmak,* Mutfak düzeninin ve temizliğinin korunmasına katkı sağlamak.Aranan Nitelikler* Tercihen Gastronomi, Aşçılık veya ilgili bölümlerden mezun,* Otel veya restoran mutfağında deneyimli,* Türk ve dünya mutfağı konusunda bilgi sahibi,* Hijyen ve sanitasyon kurallarına hakim,* Gıda güvenliği standartlarına uygun çalışabilen,* Ekip çalışmasına yatkın,* Yoğun çalışma temposuna ve vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen,* Mesleki gelişime açık, sorumluluk sahibi ve disiplinli,* Takım çalışmasına uyum sağlayabilecek,*Lojman imkanımız vardır.Özet BilgilerPozisyon : Demi ChefSektör : Turizm - OtelcilikKategori : Kafe / Bar / Restoran , Turizm - OtelcilikÇalışma Şekli : Tam zamanlıÇalışma Türü : İş YerindePozisyon Seviyesi : Şef-AmirÇalışma Yeri : Sakarya Sapanca Sapanca, SakaryaToplu Taşımaya ErişimDeneyim : 2-10 yılGüncelleme Tarihi : 30.09.2026Son Başvuru Tarihi : 10.01.2027