Ar-Ge Müdürü

Patis Food Group; Fatih; On-site; TRY 800,000 - 1,200,000; Full time

Job summary

Patis Food Group İstanbul merkezli FMCG grubu için Global Ar-Ge ve inovasyon stratejisini yönetebilecek deneyimli bir Ar-Ge Müdürü arıyor. Bu rol, çoklu kategori ekiplerine liderlik ederek ürün portföyünün geleceğini şekillendirecek.

Görevler arasında strateji oluşturmak, yeni ürün geliştirme süreçlerini yönlendirmek, global pazar trendlerini izlemek ve bütçe ile kaynakları planlamak bulunuyor. Gıda Mühendisliği veya ilgili bölümden mezun ve FMCG’da en az 10 yıl Ar-Ge deneyimi şarttır.

Qualifications

• Gıda Mühendisliği veya ilgili bölümlerden mezun
• FMCG sektöründe minimum 10 yıl Ar-Ge deneyimi
• Daha önce Ar-Ge Müdürü pozisyonunda görev yapmış
• Çoklu kategori ve ekip yönetimi deneyimi
• Global pazarlarda ürün geliştirme tecrübesi
• Regülasyon ve kalite sistemlerine hâkim
• Stratejik düşünebilen ve organizasyon kurabilen

Responsibilities

• Global Ar-Ge ve inovasyon stratejisini oluşturmak ve uygulamak
• Çikolata / sürülebilir krema, atıştırmalık, kahvaltılık, sağlıklı ürünler, dondurma, donuk gıda ve supplement kategorilerinde ürün geliştirme vizyonunu belirlemek
• Kategori bazlı Ar-Ge ekiplerini yönetmek ve yapılandırmak
• Yeni ürün geliştirme süreçlerini fikirden lansmana kadar yönlendirmek
• Global pazar trendlerini, tüketici beklentilerini ve teknoloji gelişmelerini takip etmek
• Reçete geliştirme, proses tasarımı ve ölçek büyütme süreçlerini denetlemek
• Üretim, kalite, regülasyon, operasyon ve ticari ekiplerle entegre çalışmak
• Dış üretim ve fason tesislerde teknik doğrulama süreçlerini yönetmek
• Ar-Ge bütçesini ve kaynak planlamasını yapmak
• İnovasyon proje havuzunu oluşturmak ve üst yönetime düzenli raporlama yapmak
• Gıda Mühendisliği veya ilgili bölümlerden mezun
• FMCG sektöründe minimum 10 yıl Ar-Ge deneyimi
• Daha önce Ar-Ge Müdürü pozisyonunda görev yapmış
• Çoklu kategori ve ekip yönetimi deneyimi
• Global pazarlarda ürün geliştirme tecrübesi
• Regülasyon ve kalite sistemlerine hâkim
• Stratejik düşünebilen ve organizasyon kurabilen

Skills

Liderlik

Stratejik düşünme

Proje yönetimi

İnovasyon yönetimi

Uluslararası pazar deneyimi

Education

Gıda Mühendisliği lisans

Job description

Patis Food Group; çikolata / sürülebilir krema, atıştırmalık, kahvaltılık, sağlıklı ürünler, dondurma, donuk gıda ve supplement kategorilerinde faaliyet gösteren çok markalı bir FMCG grubudur.

İstanbul merkezli organizasyonumuzda; global ölçekte Ar-Ge ve inovasyon stratejisini yönetecek, çoklu kategori ekiplerine liderlik edecek ve ürün portföyünün geleceğini şekillendirecek bir Ar-Ge Müdürü arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar

• Global Ar-Ge ve inovasyon stratejisini oluşturmak ve uygulamak


• Çikolata / sürülebilir krema, atıştırmalık, kahvaltılık, sağlıklı ürünler, dondurma, donuk gıda ve supplement kategorilerinde ürün geliştirme vizyonunu belirlemek


• Kategori bazlı Ar-Ge ekiplerini yönetmek ve yapılandırmak


• Yeni ürün geliştirme süreçlerini fikirden lansmana kadar yönlendirmek


• Global pazar trendlerini, tüketici beklentilerini ve teknoloji gelişmelerini takip etmek


• Reçete geliştirme, proses tasarımı ve ölçek büyütme süreçlerini denetlemek


• Üretim, kalite, regülasyon, operasyon ve ticari ekiplerle entegre çalışmak


• Dış üretim ve fason tesislerde teknik doğrulama süreçlerini yönetmek


• Ar-Ge bütçesini ve kaynak planlamasını yapmak


• İnovasyon proje havuzunu oluşturmak ve üst yönetime düzenli raporlama yapmak


• Gıda Mühendisliği veya ilgili bölümlerden mezun


• FMCG sektöründe minimum 10 yıl Ar-Ge deneyimi


• Daha önce Ar-Ge Müdürü pozisyonunda görev yapmış


• Çoklu kategori ve ekip yönetimi deneyimi


• Global pazarlarda ürün geliştirme tecrübesi


• Regülasyon ve kalite sistemlerine hâkim


• Stratejik düşünebilen ve organizasyon kurabilen