Vi söker vår nya kökschef!

O'Learys; Karlstads kommun; In loco; SEK 420.000 - 540.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

O'Learys Karlstad söker en kökschef som tar helhetsansvar för köket, driver kvalitetsarbete enligt vårt koncept och leder teamet med tydlighet, resultatfokus och positiv energi.

Du arbetar aktivt i köket, planerar och strukturerar arbetsflöden, ansvara för beställningar, lagerhantering, inventering och kostnadskontroll samt säkerställer konsekvent hög kvalitet.

I rollen bygger du ett starkt samarbete i köket, skapar engagemang och arbetsglädje, och verkar för en effektiv vardag även i högt tempo.

Competenze

• Har erfarenhet som kock och gärna i ledande roll.
• Förmåga att planera och strukturera arbetsflöden i en dynamisk miljö med högt tempo.
• Prestigelös, kommunikativ och inspirerande ledare som skapar engagemang i teamet.

Mansioni

• Leda köket och ansvara för kvalitet enligt konceptet.
• Ansvara för beställningar, lager, inventering och kostnadskontroll.
• Planera och organisera kökets drift i nära samarbete med teamet.
• Skapa engagemang och arbetsglädje i köket.

Conoscenze

Ledarskap

Matlagning

Planering

Kommunikation

Formazione

Kockutbildning/Erfarenhet

Descrizione del lavoro

Inledning

Har du ett brinnande intresse för mat och ett öga för kvalitet? Är du en trygg och driven ledare som trivs med att ta ansvar, skapa struktur och få ett köksteam att prestera tillsammans? Då kan du vara vår nästa kökschef!

Arbetsuppgifter

Som kökschef på O’Learys Karlstad får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Du arbetar aktivt i köket och ansvarar för att maten håller rätt kvalitet enligt O’Learys koncept, samtidigt som du skapar ett effektivt och strukturerat arbetsflöde – även under högt tempo. O’Learys är en konceptrestaurang där du arbetar utifrån givna recept och rutiner för att säkerställa en jämn och hög kvalitet på maten. Rollen innebär ansvar för beställningar, lagerhantering, inventering och kostnadskontroll, liksom att planera och organisera kökets drift i nära samarbete med övriga i teamet. Du bidrar till att skapa ett starkt samarbete i köket och leder ditt team med energi, tydlighet och ett positivt ledarskap.

Vi söker dig som

Har passion för matlagning och en naturlig förmåga att leda andra. Du tar ett helhetsansvar för köksverksamheten och driver den framåt med ett engagerat, tydligt och närvarande ledarskap. Du har tidigare erfarenhet som kock och med fördel i en ledande roll. Du är van vid att planera, strukturera och effektivisera arbetet i en dynamisk miljö där tempot stundtals är högt. Som ledare är du prestigelös, kommunikativ och inspirerande – du skapar engagemang, arbetsglädje och ett starkt samarbete i teamet. Du är flexibel i ditt arbetssätt och trivs med att vara en del av ett sammansvetsat team där kvalitet och gästupplevelse alltid står i centrum.

Om O´Learys

O'Learys Karlstad är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats med aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan.

Vi ser fram emot din ansökan!

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 100%

ANSTÄLLNINGSFORM: Tillsvidare

Som en del av vår rekryteringsprocess genomför vi bakgrundskontroller via Fortcheck för att säkerställa en trygg och transparent rekrytering.