Teamleader/Hovmästare i matsalen

HESTRAVIKEN HOTELL & RESTAURANG; Gislaveds kommun; On-site; SEK 360,000 - 480,000; Full time

Benefits offered by this job

Fast anställning

Natursköna omgivningar vid Isaberg

Riverside Spa access

Erfaret team

Job summary

Hestraviken söker en Teamleader/Hovmästare i matsalen som tar ledningen över serviceflödet och gästmötet i en lugn miljö.

Du leder serviceteamet, samarbetar mellan matsal, kök och reception och bidrar till vår höga standard på vardagsservice och kvalitet.

Qualifications

• Flera års erfarenhet av servering.
• Ledarskap och förmåga att stötta serviceflödet.
• Goda språkkunskaper i svenska och engelska.

Responsibilities

• Leda service-team i matsalen och bemanning.
• Säkerställa kvalitet, värdskap och arbetsflöde.
• Delta i servicen och skapa struktur i teamet.

Skills

Serveringserfarenhet

Ledarskap

Kundfokus

Kommunikation svenska/engelska

Körkort

Education

Gymnasieutbildning

Sommelierkompetens

Flerspråkighet i svenska

Job description

Teamleader/Hovmästare i matsalen

Vill du ta ett tydligt ledaransvar i matsalen och samtidigt arbeta nära gästen i en miljö som präglas av lugn, kvalitet och omtanke? Har du gedigen erfarenhet från restaurangbranschen och trivs i rollen som samlande kraft i serviceflödet? Välkommen till Hestraviken – ett familjeägt hotell i hjärtat av Småland, där vi tillsammans skapar upplevelser som gästerna bär med sig länge.

Ansvar

Som Teamleader/Hovmästare i matsalen har du en nyckelroll i både gästupplevelsen och den dagliga driften. Du ansvarar för att service, bemanning och flöde fungerar sömlöst – från välkomnande och placering av gäster till avslut efter middagen. Du leder och stöttar serviceteamet i det dagliga arbetet, fungerar som en naturlig kontakt mellan matsal, kök och reception samt säkerställer att våra höga krav på kvalitet, värdskap och detaljer efterlevs.

Rollen är operativ och närvarande, där du själv deltar i servicen samtidigt som du skapar struktur, trygghet och tempo i teamet.

Kvalifikationer

• Flera års erfarenhet av servering och gärna en ledande roll i restaurangmiljö.
• Trygg, tydlig och inspirerande i ditt ledarskap.
• God helhetssyn och förmåga att prioritera i ett högt tempo.
• Brinner för service, värdskap och detaljer.
• Kommunicerar obehindrat på svenska och engelska.
• Körkort och tillgång till bil (på grund av vårt naturnära läge).

Meriterande

• Gymnasial utbildning.
• Sommelierkompetens.
• Flerspråkighet i svenska.

Arbetstid och lön

• Varierande dag- och kvällspass samt arbete var tredje helg.
• Fast månads­lön enligt överenskommelse.

Vi erbjuder

• En fast tjänst med varierande och ansvarsfulla arbetsdagar.
• En arbetsplats i natursköna omgivningar vid Isaberg.
• Ett nyöppnat Riverside Spa med varma utomhuspooler och relax.
• Ett erfaret och sammansvetsat team med stort engagemang.
• En roll där ditt ledarskap och din närvaro verkligen gör skillnad.

Om Hestraviken

Hestraviken är ett av Smålands mest uppskattade hotell, vackert beläget vid sjö och skog. Med 49 personligt inredda rum, prisad restaurang och Riverside Spa erbjuder vi upplevelser som präglas av värme, kvalitet och äkta omtanke. Vi är ett familjeägt företag med lång tradition och stark framtidstro.

Ansökan

Anlita oss – en huvudsakligen tillsvidareanställning. Sista ansökningsdag: 13 augusti. Ange referens: Teamleader/hovmästare i din ansökan.