T.f. Assisterande Restaurangchef

Hotellet vid Lilla Apelviken AB; Varbergs kommun; On-site; SEK 334,800 - 446,400; Full time

Job summary

Hotellet vid Lilla Apelviken AB i Varbergs kommun söker en tillförordnad assisterande restaurangchef för att leverera en förstklassig mat- och serviceupplevelse. Tjänsten innebär ansvar för arbetsledning samt coachning av medarbetare i en dynamisk miljö.

Du bör ha ett genuint intresse för mat och dryck, och kunna skapa engagemang i teamet. Tjänsten omfattar 100% och är ett vikariat för föräldraledighet under cirka ett år.

Qualifications

• Erfarenhet av service och ledarskap.
• Genuint intresse för mat, dryck och värdskap.
• Förmåga att skapa struktur och engagemang i teamet.

Responsibilities

• Arbetsleda medarbetare genom exempel i drift.
• Coacha personal till högsta serviceupplevelsen.
• Skapa en minnesvärd gästupplevelse.

Job description

Sista ansökningsdag: 31 aug. (om 72 dagar)

Restaurang Severins på Varbergs Kusthotell söker nu en tillförordnad assisterande restaurangchef. I rollen får du stort ansvar tillsammans med restaurangchefen, för att leverera en förstklassig upplevelse vad gäller mat, dryck och service till hotellgäster. Här kommer du att kombinera servicepass med vissa administrativa uppgifter. I huvudsak handlar tjänsten om att arbetsleda genom exempel i drift samt coacha medarbetare till serviceupplevelsen Severins ska förmedla.

Service och ledarskap är två saker som du hanterar enkelt och friktionsfritt varje arbetspass. Du är en trygg och närvarande ledare som trivs med att skapa struktur, engagemang och arbetsglädje i teamet. Du har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap och förstår vikten av detaljer för att skapa en minnesvärd gästupplevelse. Som person är du prestigelös, lösningsorienterad och van vid att ta ansvar när tempot är högt.

Omfattning: 100% (Vikariat för föräldraledighet ca. 1år)

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön