Stenungsbaden söker Hovmästare

Nordic Hotels & Resorts; Stenungsunds kommun; On-site; SEK 468,720 - 602,640; Full time

Job summary

Stenungsbaden söker en hovmästare till Captains Table för att leda serviceflödet och skapa minnesvärda gästupplevelser vid havet.

Du har ledarerfarenhet inom restaurang, coachar teamet och arbetar nära köket och restaurangchefen. Tjänsten är tillsvidare på 100% med vardagar och helger, tillsatt snarast och på plats vid havet.

Qualifications

• Erfarenhet av ledande roll inom restaurang.
• Starkt fokus på gästupplevelse och serviceflöden.
• Förmåga att coacha och inspirera personal.

Responsibilities

• Ha totala ansvaret för restaurangens leverans under ditt pass – från serviceflöde till gästupplevelse.
• Ta emot och placera gäster med ett varmt och professionellt bemötande.
• Leda och inspirera teamet i restaurangen för att säkerställa en serviceupplevelse i toppklass.
• Samarbeta tätt med köket och restaurangchefen för att ständigt utveckla vårt erbjudande.
• Hålla koll på serviceflödet och se till att allt flyter på smidigt – även under intensiva kvällar.

Skills

Ledarskap

Gästservice

Coachning av team

Initiativförmåga

Flexibilitet

Job description

Hovmästare till Captains Table – där havet möter gemenskapen

Stenungsbaden växer, och nu söker vi en hovmästare till vår restaurang Captains Table – där den Amerikanska östkustens energi möter den Svenska Västkustens avslappnade charm.

Här är tempot högt, skratten många och upplevelserna något våra gäster vill återvända till. Vi söker en ledare med driv, värme och passion för service – en person som trivs med att skapa den där speciella atmosfären som gör varje besök minnesvärt.

Vi Letar Efter Dig Som

• Brinner för att skapa fantastiska gästupplevelser och en stark laganda.
• Har erfarenhet av ledande roller inom restaurang och gillar att coacha ditt team.
• Har en naturlig känsla för värdskap och är trygg i att ta initiativ.
• Är flexibel och lösningsorienterad – du ser möjligheter där andra ser hinder.
• Har ett gott öga för detaljer och vet att det lilla extra gör den stora skillnaden.

I Rollen Ingår Att

• Ha det totala ansvaret för restaurangens leverans under ditt pass – från serviceflöde till gästupplevelse.
• Ta emot och placera gäster med ett varmt och professionellt bemötande.
• Leda och inspirera teamet i restaurangen för att säkerställa en serviceupplevelse i toppklass.
• Samarbeta tätt med köket och restaurangchefen för att ständigt utveckla vårt erbjudande.
• Hålla koll på serviceflödet och se till att allt flyter på smidigt – även under de mest intensiva kvällarna.

Vad Vi Erbjuder

• En unik arbetsplats precis vid havet.
• Ett engagerat team där vi stöttar och lyfter varandra.
• En roll där du får vara med och sätta prägel på framtidens Captains Table.
• Möjligheter till utveckling och ett arbetsklimat där vi har roligt tillsammans.

Hos oss på Stenungsbaden genomsyras allt vi gör av våra värdeord: Engagemang, Mod och Omtänksamhet. Vi är här för att skapa ögonblick som betyder något – både för våra gäster och för varandra. Vi skapar minnen för livet.

Där världens blir mindre men livet blir större

Stenungsbaden är en magisk plats. Havsnära, bara ett stenkast från kajen och det salta Bohuslänska vattnet ligger vår pärla som omfattar 214 rum, Bluewater Sports & Health Club, konferens och eventlokaler för upp till 1500 personer samt våra restauranger Captains Table och sommarrestaurangen Kookaburra på bryggan. Vi har också flera barer och energigivande utemiljöer. Hit kommer våra gäster både för att njuta av upplevelser och aktiviteter och för att varva ner. Allt inramat av en vidunderlig utsikt över Hakefjorden och det salta havet.

Tjänst: Hovmästare

Anställningsform: Tillsvidareanställning på 100% (6 månaders provanställning) Arbetstid fördelad på vardagar & helger.

Tillträde: Snarast