Servitris/servitör till Eriksberg Vilt & Natur

Eriksberg Hotell & Safaripark; Trensum; On-site; SEK 25,000 - 30,000; Part time

Benefits offered by this job

Utbildning i mat och dryck

Omtanke och naturnära upplevelser i jobbet

Job summary

Eriksberg Hotell & Safaripark söker en servitris/servitör för att ge gäster ett varmt och professionellt bemötande. Du kommer att hantera beställningar och servera mat i en vacker och naturnära miljö.

Vi värdesätter service och en positiv arbetsmiljö, och erbjuder utbildning inom mat och dryck med fokus på vin. Tjänsten är deltid (80%) med arbetstider som omfattar morgnar, dagar, kvällar och helger.

Qualifications

• Tidigare erfarenhet inom servering är meriterande.
• Förståelse för hygien- och livsmedelsrutiner.
• God kommunikationsförmåga på svenska och engelska.

Responsibilities

• Ge gästerna en professionell och minnesvärd service.
• Handha beställningar och servering.
• Samarbeta med kök och bar för att säkerställa en smidig service.

Skills

Serviceinriktad

Strukturerad och noggrann

Lagspelare

Flexibel och stresstålig

Engagerad och ansvarstagande

Education

Erfarenhet från servering eller restaurangarbete

Grundläggande kunskap om hygien- och livsmedelsrutiner (HACCP)

Svenska och engelska i tal och skrift

Tools

B-körkort

Job description

Att köra in genom grinden till Eriksberg Hotel & Nature Reserve är som att komma till en annan värld. Här möter man det vilda livet på djurens villkor. All verksamhet grundar sig i att främja och bevara djur- och naturlivet samt den biologiska mångfalden. Eriksberg är mer än safari – Eriksberg är en helhetsupplevelse kring djur, natur, logi och gastronomi.

I den vackra miljön finns byggnader från fem århundraden som inrymmer förstklassigt hotell, relax, restauranger, konferenslokaler, vinkällare och gårdsbutik med försäljning av viltprodukter, fritidskläder, inredningsartiklar samt kafé. Besök oss gärna på www.eriksberg.se

Arbetsbeskrivning

Som servitris/servitör på Eriksberg Vilt & Natur ansvarar du för att ge våra gäster ett varmt, professionellt och minnesvärt bemötande i restaurang, matsalar och vid evenemang. Du tar emot och placerar gäster, presenterar menyer och drycker, rekommenderar rätter, tar emot beställningar samt serverar mat och dryck med korrekt teknik och omsorg. Du ser till att borden är rätt dukade, hanterar betalningar och samarbetar tätt med kök och bar för att säkerställa rätt leverans och timing.

Du bidrar aktivt till ett gott teamklimat, hjälper till vid behov i bar eller vid packning/uppdukning och rapporterar avvikelser till ansvarig.

För rätt person väntar ett spännande jobb där vi utbildar i mat och dryck med fokus på vin.

Vem är du

• Serviceinriktad, lyhörd och professionell i gästmötet
• Strukturerad och noggrann med fokus på kvalitet
• En lagspelare som bidrar till en positiv arbetsmiljö
• Flexibel och stresstålig vid högt tempo
• Engagerad och ansvarstagande

Du bör ha kunskap eller erfarenhet av

• Erfarenhet från servering eller restaurangarbete är meriterande
• Grundläggande kunskap om hygien- och livsmedelsrutiner (HACCP)
• Svenska och engelska i tal och skrift
• B-körkort är meriterande

Anställningsvillkor

• Lön: enligt kollektivavtal (Visita/HRF beroende på tjänst)
• Anställningsform: tillsvidare, tjänsten är på 80 %
• Arbetstid: morgon, dag, kvällar och helger förekommer
• Tillträde: enligt övernskommelse

Hos Eriksberg Hotel & Nature Reserve blir du en del av ett engagerat team där service, omtanke och naturnära upplevelser står i centrum. Vi välkomnar ansökningar från alla som delar vår respekt för naturen och vår strävan att skapa minnesvärda gästupplevelser.