Servicepersonal / Skiftledare Skapa fantastiska gästupplevelser

ROOH Restauranger AB; Umeå kommun; Sur place; SEK 312 000 - 424 000; Plein temps

Résumé du poste

ROOH Restauranger AB i Umeå söker en erfaren serviceroll som skiftledare till vår nyöppnade indiska premiumrestaurang. Du leder serveringsteamet under pågående service och säkerställer hög gästvärdskap och smidig daglig drift.

Du har tidigare ledarskapserfarenhet inom restaurangbranschen och en stark förståelse för servicekvalitet. Vi erbjuder en professionell arbetsmiljö med möjligheter att växa i ett växande koncept.

Qualifications

• Erfarenhet från restaurangbranschen och tidigare ledarskap krävs.
• Tidigare erfarenhet som skiftledare, arbetsledare eller teamledare föredras.
• God förståelse för restaurangdrift och servicestandarder.

Responsabilités

• Leda och stötta serveringsteamet i den dagliga driften.
• Koordinera arbetet i matsalen och säkerställa ett effektivt arbetsflöde.
• Ta emot gäster och säkerställa en matupplevelse av högsta kvalitet.
• Utbilda, vägleda och stötta serveringspersonalen.
• Hantera gästförfrågningar och lösa eventuella problem professionellt.
• Assistera vid öppnings- och stängningsrutiner.
• Stötta vid schemaläggning och operativa uppgifter.
• Upprätthålla höga krav på renlighet, servicekvalitet och värdskap.

Connaissances

Ledarskap

Teamledning

Gästfokus

Kommunikation

Description du poste

Servicepersonal / Skiftledare Skapa fantastiska gästupplevelser

Kommun: Umeå

Varaktighet:

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)

Placering: Arbetet utförs på plats

Sista ansökningsdag: 10 nov. (om 5 dagar)

Vi söker en erfaren medarbetare inom service/skiftledare till vårt team på vår nyöppnade indiska restaurang i premiumklassen. Rollen passer du som har erfarenhet av restaurangbranschen och tidigare ledarskap, och som vill bidra till att skapa enastående gästupplevelser samtidigt som du säkerställer en smidig daglig drift.

Som skiftledare ansvarar du för att leda serveringsteamet under pågående servering. Du ser till att hålla en hög nivå gällande värdskap, effektivitet och gästnöjdhet.

Huvudsakliga ansvarsområden:

• - Leda och stötta serveringsteamet i den dagliga driften
• - Koordinera arbetet i matsalen och säkerställa ett effektivt arbetsflöde
• - Ta emot gäster och säkerställa en matupplevelse av högsta kvalitet
• - Utbilda, vägleda och stötta serveringspersonalen
• - Hantera gästförfrågningar och lösa eventuella problem på ett professionellt sätt
• - Assistera vid öppnings- och stängningsrutiner
• - Stötta vid schemaläggning, teamkoordinering och operativa uppgifter
• - Upprätthålla höga krav på renlighet, servicekvalitet och värdskap
• - Tidigare erfarenhet som skiftledare, arbetsledare, teamledare eller i en liknande roll inom restaurangbranschen
• - God förståelse för restaurangdrift och servicestandarder
• - Utmärkt ledarskaps- och kommunikationsförmåga
• - Förmåga att motivera och leda ett team i en miljö med högt tempo
• - Gästfokuserat förhållningssätt med känsla för detaljer
• - Erfarenhet från restauranger i premiumsegmentet eller indiska restauranger är meriterande
• - En ledarroll inom ett restaurangkoncept i premiumklassen
• - En professionell arbetsmiljö med goda utvecklingsmöjligheter
• - Chansen att vara med och bygga upp en framgångsrik ny restaurang
• - Ett dynamiskt och engagerat team

Är du en erfaren restaurangproffs som är redo för nästa steg i karriären? Då ser vi fram emot att välkomna dig till vårt team!

Kvalifikationer

Meriterande

• Hovmästare - 5 års erfarenhet eller mer

Meriterande

• Svenska
• Engelska

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Sista ansökningsdag: 10 nov. (om 5 dagar)

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd