Säsongskock till skärgården

Ostgotakok; Arkösund; On-site; SEK 320,000 - 420,000; Full time

Benefits offered by this job

Seriöst kök

Variation mellan à la carte och event

Samarbete och social arbetsmiljö

Utomhusmatlagning under sommaren

Job summary

Ostgotakok söker en erfaren kock som är trygg i yrket och trivs i ett högt tempo utan att kompromissa med kvaliteten.

Du arbetar i ett kök med hantverk i fokus och deltar i sommarens utomhuslagning, utekök på terrassen och event tillsammans med kollegor och gäster.

Qualifications

• Har erfarenhet som kock och är trygg i ditt yrkeskunnande.
• Trivs i högt tempo utan att tumma på kvalitet.
• Ansvarstagande, strukturerad och lösningsorienterad.

Responsibilities

• Arbeta i ett kök med fokus på hantverk och genomförande samt närvaro och samspel.
• Under sommaren lagas mycket mat utomhus, utekök på terrassen nära gästen.
• Samarbeta med lokala partners och delta i temamiddagar och event.

Skills

Kockfärdighet

Tempo under press

Job description

Om rollen

Du arbetar i ett kök med tydligt fokus på hantverk och genomförande, men också på närvaro och samspel.

Under sommaren lagar vi även mycket mat utomhus:

• Utekök på terrassen med service nära gästen

• Specialevent med musik, temamiddagar, grillkvällar osv.

• Samarbete med bageriet Signe på piren, som är en naturlig del av destinationen

Vi erbjuder

• Ett seriöst men prestigelöst kök

• Variation mellan à la carte, event och utomhusmatlagning

• Ett sammansvetsat team där samarbete och kommunikation är avgörande

• En arbetsplats med tydlig social dynamik – både internt och mot gäster

Vi söker dig som

• Har erfarenhet som kock och är trygg i ditt yrkeskunnande

• Trivs i högt tempo utan att tumma på kvalitet

• Är ansvarstagande, strukturerad och lösningsorienterad

• Tycker om att arbeta nära både kollegor och gäster