Rutinerad kock till Jinx Empire, Göteborgs hetaste restaurang

M Dryck & Konsult AB; Göteborgs kommun; On-site; SEK 357,000 - 580,000; Full time

Benefits offered by this job

Personlig lönesättning

Kollektivavtal

Försäkringar

Pensionsspar via FORA

Job summary

Ett trendigt streetfood företag i Göteborg söker en kock som brinner för asiatisk matlagning och gästservice. I rollen kommer du att utveckla menyer, planera beställningar och garantera nöjda gäster. Du ska ha grundläggande kökskunskaper, vara ordningsam och ha relevant utbildning samt HACCP-kunskap. Tjänsten är på 100% med kvällsscheman. Det finns möjligheter att växa i företaget och leda kollegor.

Qualifications

• Tidigare erfarenhet av kockjobb.
• Förmåga att arbeta strukturerat och planera.
• Erfarenhet av asiatisk matlagning är meriterande.
• HACCP utbildning är ett krav
• Maskeringstejpen och tuschpennan med dig

Responsibilities

• Utveckla menyer och beställningar.
• Säkerställa att gästerna är nöjda.
• Arbeta i ett litet team för att skapa bra upplevelser.

Skills

Köksarbete

Organisering

Asiatisk matlagning

Kundservice

Education

Relevant utbildning inom kök

HACCP utbildning

Job description

Om jobbet

Vill du jobba med Bastardize Asian Streetfood? Tänk dig att du står i Ho Chi Minh City, sökande efter restauranger och du ser några platsstolar utanför ett "Hål i väggen ställe". I samma tanke går en Ur-göteborgare i regnet in genom tobaksaffären på Kungstorget för att köpa grov lössnus. Precis när han kommer in i affären kommer ett "Hallå eller". Samma känsla finns på nyöppnade Jinx Empire när du glider in för att äta Baos, Fries, eller asiatisk fusion på världens mat för hög igenkänningsfaktor, höga smaker och mycket mer koriander än vad man kan tänka sig. Hur som. Du älskar människor, ha skoj, kan laga mat, planera schyssta menyer med "situationstecken" och servera grymt smakrik mat i snygga take-away lådor. Det är Jinx-style.

Filmen och storyn säger mer än texten 👇🏼

TJÄNSTEN I KÖK Detta är en kreativt roll som sätter stort fokus på att du är duktig på planering, struktur och utförande. Samtidigt som du gillar att servera mat från Asien. Du är involverad i att utveckla menyer, beställningar och ser till att gästerna är nöjda och glada.

Vi är ett litet team, där det handlar om att jobbat tillsammans och framåt. Vårt största fokus är gästerna och deras upplevelse.

Vi tror att du har några års erfarenhet kockjobb, gillar asiatisk matlagning eller är öppen för att lära dig, är ansvarstagande och gillar att samarbeta med dina kollegor.

Du har

• Grunderna i ett köksarbete
• Har ordning och reda när du jobbar, eller som fransmännen kallar det Mice-an-place
• Har relevant utbildning eller tidigare erfarenhet inom kök
• HACCP utbildning är ett krav
• Maskeringstejpen och tuschpennan med dig

Framtiden ser vi att du ska kunna växa i en driftsroll och leda dina kollegor framåt, beställa varor och skriva schemat.

Det här får vi

- Positiv och energirik kollega

- Dig som vill byta erfarenheter och lära dig/oss mer inom Asiatiska köket

- Tar ansvar under ditt arbetspass och får gästen att vänta minimalt

- Har en social kompetens och en gästvänlighet. Enkelt sagt. Du gillar att tjöta med andra människor.

Det här får du

Förutom att arbeta på ett av Göteborgs hetaste och trendigaste Streetfood häng de senaste tio åren och kunna lära dig enorm mycket inom matlagning, gästservice och kvalitet så är det dessa med formella saker som gäller

• Vi tillämpar personlig lönesättning efter kunskap, erfarenhet och ansvarsområde
• Vi har kollektivavtal
• Försäkringar på arbetsplatsen
• Pensionsspar via FORA

Tjänsten är en tillsvidareanställning där det tillämpas 6 månades provanställning. 100%. Fördel kvällar och vi stänger köket 20.00 i dagsläget. Tillträde 1 mars

Förutom Jinx Dynasty, driver vi även Jinx Foodtruck på Magasinsgatan som är Same same, but diffrent.

#kock #asianfusion #jinxdynasty #merkorianderänpercelander