Restaurant Manager

Sushi Yama; Karlstads kommun; On-site; SEK 600 000 - 800 000; Full time

Job summary

En restaurang inom matbranschen söker en engagerad ledare som är gästcentrerad och har erfarenhet av restaurangverksamhet. Du ansvarar för personalfrågor, schemaläggning och att upprätthålla hög kvalitet och service. Den ideala kandidaten är tydlig, positiv och resultatinriktad.

Qualifications

• Tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen.
• Drivande, tydlig och ansvarstagande.
• Positiv utstrålning och gärna utåtriktad.

Responsibilities

• Hantera personalfrågor.
• Ansvara för schemaläggning.
• Utföra hygienkontroller och egenkontroll.

Skills

Ledarskap inom restaurangbranschen

Gästcentrerad service

Resultatdriven

God samarbetsförmåga

Job description

Önskad kompetens och erfarenhet

• Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
• Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
• Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
• Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
• Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Ansvarsområden som ingår i tjänsten är

• Personalfrågor
• Schemaläggning
• Systematisk utvärdering och utveckling
• Hygien och egenkontroll
• Inköp och inventering
• Kassahantering
• Administration

Du ska vidhålla

• hög kvalité på våra produkter
• hög servicenivå gentemot gäster
• hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment