Restaurangchef Vikariat, Uppsala

Holy Greens; Uppsala kommun; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Friskvård

Job summary

Holy Greens i Sverige söker en restaurangchef som brinner för service och att leda och utveckla ett engagerat team i linje med vår vision och våra värderingar.

Du leder driften och säkerställer att målen uppnås, att servicenärvaro, hygien och personalfrågor följs upp kontinuerligt, samt motiverar medarbetare i deras utveckling. Du ansvarar även för att vår samarbete med partners håller hög kvalitet och lönsamhet.

Qualifications

• För rollen krävs ledarskapserfarenhet och en naturlig förmåga att utveckla medarbetare.
• Vana av att arbeta med KPI:er och målstyrning.

Responsibilities

• Leda och utveckla teamet i enlighet med vår vision och värderingar.
• Ansvara för effektiv och resultatorienterad drift samt uppföljning av service, hygien och personalfrågor.
• Bygga goda relationer med partners och driva lönsamhet.

Skills

Ledarskapserfarenhet

KPI-erfarenhet

Job description

Är du en ledare som brinner för teamwork och hälsosam mat? Då kanske du är vår nästa stjärna!
Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden, på råvaror som är bra för kroppen och snälla mot klimatet.

Om Rollen

Som restaurangchef på Holy Greens är du en person som älskar service som drivs av att leda och utveckla dina medarbetare i enlighet med vår vision och våra värderingar. Du leder och ansvarar för att verksamheten på ett effektivt och resultatorienterat sätt når mål satta för enheten.

Tjänsten är främst förlagd i drift, där du tillsammans med dina medarbetare levererar sallader i världsklass, säkerställer god service och kontinuerligt följer upp resultat, service, hygien och personalrelaterade frågor. Som restaurangchef har du en viktig roll när det kommer till att motivera och utveckla din personal såväl i driftrelaterade frågor som i sin personliga utveckling. Du ansvarar även för att goda relationer med samarbetspartners underhålls med syfte att nå optimal försäljning och god lönsamhet.

Tjänsten är på heltid och är ett vikariat.

Kvalifikationer

För att lyckas i rollen är du en naturlig lagspelare som tar dig an dina utmaningar med största seriositet och lojalitet. Du är förtroendeingivande, handlingskraftig men samtidigt ödmjuk och prestigelös.
Meriterande:

• Du har tidigare vana av att arbeta i en ledande position

• Du har vana och förståelse av att arbeta med KPI:er

Vad får du?

• Du blir en del en stark kultur och får arbeta med passionerade kollegor

• Du får vara med på en resa där vi gör Sverige lite mer hälsosamt och hållbart varje dag

• Möjligheten att äta Sveriges godaste sallad på daglig basis

• Kollektivavtal

• Friskvård