Junior Restaurangchef, Stockholm, Nacka Forum

Holy Greens; Nacka kommun; On-site; SEK 334,800 - 446,400; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Tjänstepension

Friskvård

Företagshälsovård

Job summary

Holy Greens söker en Junior Restaurangchef till Nacka Forum. I denna roll kommer du att leda och utveckla teamet i att leverera högkvalitativa sallader och service. Du får möjlighet att forma kulturen inom restaurangen samt ansvar för driftens effektivitet och resultat. Dessutom erbjuds ett passionerat team och en möjlighet att bidra till en hälsosammare och mer hållbar framtid i Sverige.

Qualifications

• Några års erfarenhet av att arbeta i service- och/eller restaurangbranschen.
• Erfarenhet i en ledande position.

Responsibilities

• Leda och utveckla medarbetare och verksamheten.
• Säkerställande och uppföljning av effektivitet och service.
• Bygga relationer med företagskunder och samarbetspartners.

Skills

Ledarskap

Serviceinriktad

Struktur och ordning

Job description

Är du en ledare som brinner för teamwork, drift och hälsosam mat? Då kanske du är vår nästa stjärna som Junior Restaurangchef till Nacka Forum! Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden, på råvaror som är bra för kroppen och snälla mot klimatet.

Om Rollen

Som Junior Restaurangchef på Holy Greens är du en driftorienterad person som älskar service, och som drivs av att leda samt utveckla dina medarbetare och verksamheten framåt. Tillsammans med Restaurangchefen leder och ansvarar du för att verksamheten bedrivs på ett effektivt- och resultatorienterat sätt, samt i enlighet med vår vision och värderingar. Tjänsten är främst förlagd i drift, där du tillsammans med teamet levererar sallader och service i världsklass. Säkerställande och uppföljning av resultat, effektivitet, service, livsmedelshygien och personalrelaterade frågor sker dagligen och i enlighet med verksamhetens riktlinjer. Som Junior Restaurangchef leder du alltid med exempel och har tillsammans med Restaurangchefen en viktig roll för att utveckla både medarbetarna samt verksamheten framåt. Ditt ansvar innefattar även relationsbyggande arbete med företagskunder och övriga samarbetspartners, i syfte att optimera försäljning samt enhetens lönsamhet.

Kvalifikationer

För att lyckas i rollen som Junior Restaurangchef är du en naturlig ledare som älskar driftens dynamik och utmaningar. Du är strukturerad, lojal, förtroendeingivande och handlingskraftig, men samtidigt ödmjuk och prestigelös. Ditt lösningsorienterade sinne och positiva förhållningssätt får vilken utmaning som helst att uppfattas som en enkel match! Målet med resan som Junior Restaurangchef är att i framtiden axla en egen enhet som Restaurangchef.

Krav

• Du har några års erfarenhet av att arbeta i service- och/eller restaurangbranschen
• Du har några års erfarenhet i en ledande position

Vad får du?

• Du blir en del av en stark kultur och får arbeta med passionerade kollegor
• Du får vara med på en resa där vi gör Sverige lite mer hälsosamt och hållbart varje dag
• Möjligheten att äta Sveriges godaste sallader på daglig basis
• Kollektivavtal
• Tjänstepension
• Friskvård
• Företagshälsovård

Arbetstiderna är varierade och förlagda dag, kväll samt helg!

Välkommen med din ansökan!