Restaurangchef: Led din gästupplevelse & team

Nordic Hotels & Resorts; Stockholms kommun; On-site; SEK 600,000 - 900,000; Full time

Benefits offered by this job

Friskvårdsbidrag

Personalbad

Förmånliga priser på Nordic Hotels &  

Nordic Hotels & Resorts anläggningar i

Job summary

Yasuragi söker en Restaurangchef som ska leda och utveckla vår F&B-verksamhet med fokus på gästen i centrum. Du blir en synlig ledare som möter gäster och medarbetare dagligen och arbetar nära vår F&B-ledning.

Vi söker dig som brinner för gästnöjdhet, service och människor och som kan driva utvecklingen av gästupplevelsen, arbetssätt och lönsamhet. Det är heltidsanställning med provanställning och tillträde enligt överenskommelse.

Qualifications

• God förståelse för restaurangekonomi, bemanning och lönsamhet.
• Strukturerat arbetssätt med fokus på kvalitet och gästre-feedback.
• Mycket god kommunikationsförmåga.

Responsibilities

• Leda och utveckla den dagliga restaurangdriften med gästupplevelsen i centrum
• Vara närvarande i driften och möta gäster och medarbetare
• Leda, coacha och utveckla medarbetare och arbetsledare
• Följa upp gästfeedback och omsätta den i förbättringar
• Följa upp försäljning, bemanning, personalkostnader och lönsamhet
• Driva merförsäljning och bidra till kommersiell stark verksamhet
• Säkerställa hög kvalitet inom service, mat, dryck, hygien och arbetsmiljö
• Tillsammans med F&B-ledningen utveckla rutiner, bemanning och arbetssätt

Skills

Gästnöjdhet fokus

Kommunikativ förmåga

Lönsamhet och bemanning

Job description

Yasuragi söker en Restaurangchef som ska leda och utveckla vår F&B-verksamhet med fokus på gästen i centrum. Du blir en synlig ledare som möter gäster och medarbetare dagligen och arbetar nära vår F&B-ledning.

Vi söker dig som brinner för gästnöjdhet, service och människor och som kan driva utvecklingen av gästupplevelsen, arbetssätt och lönsamhet. Det är heltidsanställning med provanställning och tillträde enligt överenskommelse.