Matglad enhetschef som bygger oslagbara team?

Nordrest; Linköpings kommun; On-site; SEK 450,000 - 620,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal med tjänstepension och?

Job summary

Nordrest söker en enhetschef till MR Malmen i Linköping. Rollen innebär ansvar för personal, leverans och ekonomi samt att leda dagliga leveranser och upprätthålla hög servicestandard.

Du deltar i kundmöten, budgetarbete och uppföljning av mål. Vi erbjuder möjligheter till kompetensutveckling och utveckling av servicekvalitet i en dynamisk miljö.

Qualifications

• Driven person med kundfokus och positiv attityd.
• Led starkt och välmående team i en händelserik miljö.
• Goda kunskaper inom ekonomi och lönsam verksamhet.
• Erfarenhet av HACCP och livsmedelssäkerhet.
• Svenska flytande i tal och skrift.

Responsibilities

• Löpande coaching, utveckling och uppföljning av medarbetare.
• Säkerställa och utveckla servicekvalitet.
• Upprätta mål samt uppföljning av dessa.
• Budget, prognos och bokslutsarbete.
• Arbete i den dagliga driften.

Skills

Kundfokus

Positiv attityd

Lagledarskap

Ekonomisk förståelse

HACCP & livsmedelssäkerhet

Svenska språkkunskaper

Digital kompetens

Hållbarhetsintresse

Education

Utbildning inom restaurang management eller liknande utbildning/erfarenhet

Utbildad kock

Job description

Tjänsten är placerad på MR Malmen i Linköping. Här serverar vi dagligen måltider till anställda och rekryter. Vi har verksamhet på vardagar. Kvällar och helger kan förekomma.

Som enhetschef hos oss ansvarar du för personal, leverans, kund och ekonomi. Tillsammans med ditt team ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt siktar på att ge skyhög service till våra kunder enligt våra värderingar: sprida glädje, överraska positivt och vara tillgängliga. I jobbet ingår även att delta på olika möten med kunder.

En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:

• Löpande coaching, utveckling och uppföljning av dina medarbetare




• Säkerställa och utveckla servicekvalitet




• Upprätta mål samt löpande uppföljning av dessa




• Budget, prognos och bokslutsarbete




• Arbete i den dagliga driften

Hur är stämningen på jobbet?

”Nordrest har en affärsidé som är lika genial som enkel – att servera en schysst måltidsupplevelse. Gör man det med hjälp av våra värderingar så har du ett vinnande koncept med gäster som återkommer gång på gång, på gång på… ”

”Varje år åker hela koncernen på en kick-off ihop där vi har chans att träffa medarbetare från andra delar av landet. Det brukar vara mycket skratt, mat och dans!”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

• Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag




• Möjlighet att delta i motionslopp




• Stor kick-off för alla varje år




• Möjlighet till kompetensutveckling




• Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ

Vem är då vårt nya stjärnskott?

Vi tror att du är en driven person med kundfokus och positiv attityd inkodat i ditt DNA. Det faller sig lika naturligt för dig att skapa starka och välmående team som att slå en hollandaise till det pocherade ägget. När du får leda dina trupper i en händelserik miljö där ni på ett strukturerat sätt betar av dagens prioriteringar mår du som bäst.

Vi vill att du har:

• Utbildning inom restaurang managementeller annan liknande utbildning/erfarenhet




• Utbildad kock




• Svenskt medborgarskap




• B-körkort




• Goda kunskaper inom ekonomi och vad som ger en lönsam verksamhet




• Erfarenhet inom HACCP och utbildning inom livsmedelssäkerhet och hygien




• Flytande svenska i tal och skrift samt god datorvana




• Gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangen är/kommer att miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Tjänsten innebär krigsplacering.

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges kaxiga uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi växer så det knakar och resan har bara börjat.

Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser med fjärilar i magen fram mot din ansökan!

Anställningsform: Tillsvidare

Tillträde: omgående

Lön: enligt överrenkommelse

Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.