Måltidsbiträde i skolköket – skapa näring och trivsel

Uddevalla kommun; Uddevalla kommun; On-site; SEK 268,000 - 357,000; Full time

Job summary

Uddevalla kommun söker kökspersonal till Måltid och lokalvård vid Ljungskileskolan. Du kommer att laga och servera daglig näringsriktig kost och vara del av ett litet köksteam tillsammans med två kockar och två måltidsbiträden.

Vi ser gärna att du har utbildning inom storhushåll eller restaurang samt kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll. Vi värdesätter samarbete, initiativförmåga och god service i möte med gästerna.

Qualifications

• Du har gymnasieutbildning inom storhushåll eller restaurang eller likvärdig.
• Goda kunskaper inom specialkost, livsmedelshygien, näringslära och egenkontroll.
• Samarbetsförmåga, initiativförmåga samt serviceinriktad.
• God datorvana.
• Svenska i tal och skrift.

Responsibilities

• Bidra till att servera god och näringsriktig mat som möter gästernas behov
• Ansvara för servering, disk och andra förekommande arbetsuppgifter i tillagningskök
• Bidra till goda relationer med gäster och kunder
• Medverka till att restaurang och servering är inbjudande, har hög service och arbetar med att minska matsvinn.
• Utföra arbete med egenkontroll enligt gällande rutiner
• Bidra till en god arbetsmiljö
• Säkerställa att portionsstatistik registreras
• Bidra till utveckling av verksamheten

Skills

Samarbetsförmåga

Initiativförmåga

Serviceinriktad

Datorvana

Svenska i tal och skrift

Education

Gymnasieutbildning inom storhushåll eller restaurang

Job description

Uddevalla kommun söker kökspersonal till Måltid och lokalvård vid Ljungskileskolan. Du kommer att laga och servera daglig näringsriktig kost och vara del av ett litet köksteam tillsammans med två kockar och två måltidsbiträden.

Vi ser gärna att du har utbildning inom storhushåll eller restaurang samt kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll. Vi värdesätter samarbete, initiativförmåga och god service i möte med gästerna.