Malmö Opera söker kantinbiträde/kallskänka för timanställning vid behov

Malmö Opera och Musikteater Aktiebolag; Malmö kommun; Hybrid; SEK 165,312 - 206,640; Part time

Job summary

Malmö Opera och Musikteater Aktiebolag söker ett kantinbiträde/kallskänka för att arbeta inom Mat & Dryckavdelningen. Du kommer att ansvara för personalmatsalen och tillaga kalla rätter. Rollen kräver minst fem års erfarenhet inom restaurangverksamhet samt en utbildning som kallskänka.

Du ska vara noggrann, flexibel och bidra till ett positivt arbetsklimat. Anställningen är en timanställning vid behov, med varierande arbetstider på dagtid, kvällstid och helger.

Qualifications

• Minst fem års erfarenhet av arbete inom restaurang-, café- eller storköksverksamhet.
• Erfarenhet av beredning och tillagning av kalla rätter.

Responsibilities

• Beredning och tillagning av kalla rätter, sallader och smörgåsar.
• Bidra till hög kvalitet, god service och livsmedelshygien.

Skills

Kallskänka

Livsmedelshygien

Serviceinriktad

Arbeta i högt tempo

Lagspelare

Education

Utbildning som kallskänka

Job description

Malmö Opera är musikdramatikens hjärta och röst i Skåne. Huset invigdes 1944 och är centralt placerat i Öresundsregionen, bara 20 minuter från Köpenhamn. Scenen är en av de största i Europa och den amfiteaterformade salongen rymmer 1500 besökare. Vi spelar klassisk, modern och nyskriven musikdramatik. Malmö Opera har drygt 285 tillsvidareanställda och 500-700 pjäsengagerade per spelår. Under ett spelår producerar vi drygt 300 föreställningar för stora scenen samt för barn-, ungdoms- och turnéverksamheterna. Vi erbjuder dig anställning i en inspirerande miljö där vi gemensamt arbetar för att skapa optimala förutsättningar för att vår publik ska få ta del av musikteater i hela dess bredd. Vi tror att mångfald av kompetenser skapar de bästa förutsättningarna för Malmö Operas arbetsklimat, kreativitet och kvalitet.

Arbetsbeskrivning

Som kantinbiträde/kallskänka arbetar du inom Mat & Dryckavdelningen och ansvarar för personalmatsalen. Arbetet omfattar bland annat beredning och tillagning av kalla rätter, sallader, smörgåsar och andra kallskänksprodukter. Du medverkar i den dagliga produktionen och bidrar till att verksamheten håller hög kvalitet, god service och god livsmedelshygien. Även andra vanligt förekommande arbetsuppgifter inom kök och restaurang kan förekomma. Tjänsten rapporterar till kökschefen.

Kvalifikationer

Vi söker dig som är utbildad kallskänka och som har minst fem års erfarenhet av arbete inom restaurang-, café- eller storköksverksamhet.

För att trivas i rollen är du

• ansvarstagande och noggrann
• flexibel och serviceinriktad
• van att arbeta i ett högt tempo
• en god lagspelare som bidrar till ett positivt arbetsklimat

Anställningsvillkor

Anställningen är en timanställning vid behov. Arbetstiden varierar utifrån verksamhetens behov och arbete kan förekomma dagtid, kvällstid och helger.

Ansökan

Välkommen med din ansökan senast den 14 augusti.