Lunchkock – Menyplanering, Daglig Drift & Lokal Smak

Bistro Kajkanten AB; Göteborgs kommun; Sur place; SEK 402 000 - 536 000; Plein temps

Résumé du poste

Bistro Kajkanten AB söker en erfaren kock som kan ansvara för menyplanering och den dagliga driften av vår lunchrestaurang vid kajkanten i Lindholmen. Vi serverar cirka 350 luncher om dagen och erbjuder både lunch och events.

Du har gediget matintresse, utbildning och flera års erfarenhet som kock. Placering är på plats i Göteborg med ett litet team där flexibilitet och samarbete är viktigt för att skapa en bra matupplevelse för gästerna.

Qualifications

• Gedigen matintresse och passion för god, hälsosam meny.
• Flera års erfarenhet som kock krävs.
• Utbildning inom kök eller liknande område önskvärt.

Responsabilités

• Menyplanering och daglig drift av köket.
• Beställning av varor och kostnadsmedveten inköpsstyrning.
• Bidra till en trevlig matupplevelse för gästerna.

Connaissances

Storkökserfarenhet

Formation

Gymnasial utbildning

Description du poste

Bistro Kajkanten AB söker en erfaren kock som kan ansvara för menyplanering och den dagliga driften av vår lunchrestaurang vid kajkanten i Lindholmen. Vi serverar cirka 350 luncher om dagen och erbjuder både lunch och events.

Du har gediget matintresse, utbildning och flera års erfarenhet som kock. Placering är på plats i Göteborg med ett litet team där flexibilitet och samarbete är viktigt för att skapa en bra matupplevelse för gästerna.