Lunch kock

Bistro Kajkanten AB; Göteborgs kommun; On-site; SEK 402,000 - 536,000; Full time

Job summary

Bistro Kajkanten AB söker en erfaren kock som kan ansvara för menyplanering och den dagliga driften av vår lunchrestaurang vid kajkanten i Lindholmen. Vi serverar cirka 350 luncher om dagen och erbjuder både lunch och events.

Du har gediget matintresse, utbildning och flera års erfarenhet som kock. Placering är på plats i Göteborg med ett litet team där flexibilitet och samarbete är viktigt för att skapa en bra matupplevelse för gästerna.

Qualifications

• Gedigen matintresse och passion för god, hälsosam meny.
• Flera års erfarenhet som kock krävs.
• Utbildning inom kök eller liknande område önskvärt.

Responsibilities

• Menyplanering och daglig drift av köket.
• Beställning av varor och kostnadsmedveten inköpsstyrning.
• Bidra till en trevlig matupplevelse för gästerna.

Skills

Storkökserfarenhet

Education

Gymnasial utbildning

Job description

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)

Placering:

Arbetet utförs på plats

Sista ansökningsdag:

05 nov. (om 27 dagar)

Bistrot finns i franskinspirerade vackra lokaler alldeles vid kajkanten på Lindholmen. Vårt engagerade kockteam serverar vällagad och god mat med lokal prägel på vår välbesökta lunchrestaurang. Vi serverar ca 350 luncher per dag och och erbjuder både lunch och events.

Du kommer att arbeta med mat från grunden och komponera en attraktiv och smakrik meny som innehåller både husmanskost och hälsoinriktad mat. Krav är att du har ett gediget matintresse samt har utbildning och flera års erfarenhet som kock.

Din arbetsuppgifter består av menyplanering, daglig drift, beställning av varor mm.

Vi är ett litet team med 6 anställda, vilket gör att det är viktigt att vara flexibel och hjälpa till där det behövs. Allt för att skapa en bra service och en trevlig matupplevelse för våra gäster.

Kvalifikationer

Meriterande

• Kock storhushåll - 5 års erfarenhet eller mer

• Gymnasial utbildning

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Sista ansökningsdag: 05 nov. (om 27 dagar)

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd