Laborant Livsmedel

Danish Agro; Skara kommun; On-site; SEK 312,480 - 390,600; Full time

Benefits offered by this job

Friskvärdsbidrag

Kollektivavtal med marknadsmässiga löner

Moderna laboratoriemiljöer

Job summary

DAVA Foods söker en Laborant till sitt kontor i Skara. Du kommer att stödja kvalitetskontroll och produktutveckling genom provtagning och analys av livsmedelsprodukter.

Rollen är avgörande för att säkerställa att produkterna uppfyller kvalitetskrav och säkerhetsstandarder. Vi erbjuder en flexibel och stabil arbetsmiljö med moderna laboratoriemiljöer.

Qualifications

• Laborantutbildning eller relevant högskoleutbildning inom bioteknik, livsmedelsvetenskap, kemi eller mikrobiologi.
• Erfarenhet av laboratoriearbete, gärna inom livsmedel.
• Grundläggande kunskaper i mikrobiologi och kemiska analysmetoder.

Responsibilities

• Analysera inkommande prover enligt provplan.
• Rapportera analysresultat till Laboratoriekoordinator.
• Kalibrera och underhålla laboratorieutrustning.

Skills

Laborantutbildning eller relevant högskoleutbildning

Erfarenhet av laboratoriearbete

God kommunikativ förmåga

Svenska och engelska i tal och skrift

Education

Relevant högskoleutbildning inom bioteknik, livsmedelsvetenskap, kemi eller mikrobiologi

Job description

Översikt

Om DAVA Foods är en ledande nordisk livsmedelskoncern med specialisering inom ägg, äggprodukter och växtbaserat livsmedel. Koncernen har sitt huvudkontor i Danmark och är verksam i hela Norden med produktion och distribution i Danmark, Sverige, Finland, Norge och Estland. Produkterna distribueras till dagligvaruhandel och foodservice, samt till livsmedelsindustrin och läkemedelsindustrin i både Sverige och övriga Europa, där kvalitets-, säkerhets- och spårbarhetskrav är höga. År 2021 utökades den växtbaserade affären, och år 2025 ingicks ett strategiskt partnerskap som betonar hållbara proteinkällor och framtidens livsmedel. Med svenskt huvudkontor i Skara och en stark närvaro i hela Norden söker DAVA Foods Sverige därför en stark och engagerad Laborant för att spela en central roll i denna transformation.

Tjänstebeskrivning

Som Laborant hos DAVA Foods Sverige arbetar du med att stödja kvalitetskontroll och produktutveckling genom provtagning, analys och dokumentation av livsmedelsprodukter. Rollen är viktig för att säkerställa att produkterna uppfyller gällande lagstiftning, kvalitetskrav och säkerhetsstandarder samt bidra till innovation och förbättringsarbete.

Primära Ansvarsområden

• Analysera inkommande prover enligt provplan (provberedning, registrering, analysering, skicka prover till externt Lab, rapportering)
• Ta fram analysföreskrifter och SOP:er
• Genomföra och rapportera hygienkontroller enligt provplan
• Delta i ringtester
• Frisläppa produkter efter godkänt analysresultat
• Rapportera analysresultat (interna & externa) till Laboratoriekoordinator / Kvalitetschef
• Utfärda och skicka analyscertifikat till kunder
• Planera, genomföra och rapportera hållbarhetstester enligt plan tillsammans med teamet
• Kalibrera och underhålla laboratorieutrustning
• Medverka vid felsökning och utredningar vid kvalitetsavvikelser
• Följa gällande rutiner för livsmedelssäkerhet, god laboratoriesed och arbetsmiljöregler
• Bidra till förbättringsarbete och innovation i produktutveckling

Kvalifikationer

• Laborantutbildning eller relevant högskoleutbildning inom bioteknik, livsmedelsvetenskap, kemi eller mikrobiologi
• Erfarenhet av laboratoriearbete, gärna inom livsmedel
• Erfarenhet av att genomföra tester, protein- och aktivitetsanalyser samt mikrobiologiska analyser
• Grundläggande kunskaper i mikrobiologi och kemiska analysmetoder
• God kommunikativ förmåga, både skriftligt och muntligt, inklusive kontakt med kunder och externa laboratorier
• Svenska och engelska i tal och skrift

Meriterande

• God datorvana och erfarenhet av arbete i kvalitetssystem (ISO, HACCP)
• Förståelse för livsmedelssäkerhet och hållbarhetskrav

Personliga Egenskaper

• Noggrann och strukturerad: Du arbetar metodiskt och har öga för detaljer
• Ansvarstagande: Du tar ansvar för dina arbetsuppgifter och förstår vikten av att följa rutiner
• Analytisk förmåga: Du har lätt att förstå och tolka analysresultat samt identifiera avvikelser
• Samarbetsvillig: Du trivs med att arbeta i team och bidrar till ett positivt arbetsklimat
• Flexibel och lösningsorienterad: Du kan anpassa dig till förändrade förutsättningar och bidra med idéer för förbättringar
• Kommunikativ: Du är tydlig i din dokumentation och kan kommunicera resultat och observationer professionellt
• Proaktiv och innovativ: Du har intresse för utveckling och innovation

Vad Vi Erbjuder

• En trygg och stabil arbetsgivare inom en växande och samhällsviktig bransch.
• Ett nära samarbete i ett engagerat team där vi värdesätter kunskapsdelning, öppenhet och laganda.
• Moderna laboratoriemiljöer och tillgång till avancerad utrustning.
• Friskvärdsbidrag och hälsofrämjande aktiviteter - din hälsa är viktig för oss.
• Kollektivavtal med marknadsmässiga löner, försäkringar och pensionsavsättningar.
• En arbetsmiljö med fokus på hållbarhet, kvalitet och ständig förbättring.