Köksmästare till Pinchos Lund

Pincho Nation; Lunds kommun; On-site; SEK 700,000 - 900,000; Full time

Benefits offered by this job

Rolig arbetsplats med kollegor

Innovativt koncept i snabbt växandeked

Goda utvecklingsmöjligheter inom kedja

Utbildningsmöjligheter

Job summary

Pinchos söker köksmästare som blir en nyckelperson i köket och som driver vårt koncept med högt tempo och gott teamwork.

Du ansvarar för att implementera nya rätter, säkra varuflöde, egenkontroll och månadsinventering, samt samarbeta tätt med ledningen för att stärka kedjans utveckling.

Tjänsten är 100 %, förlagd vardagar, helger, dagtid, kvällstid blandat, med administrativ tid.

Qualifications

• Har relevant utbildning eller flerårig yrkeserfarenhet inom restaurangkök.
• Ledare som trivs i högt tempo och struktur.
• Vill vara med och utveckla restaurangen framåt.

Responsibilities

• Säkerställa att Pinchos-konceptet följs i köket.
• Implementera nya rätter och styra varuflöde.
• Genomföra egenkontroll och månadsinventering.
• Samarbeta nära ledningen för restaurangens utveckling.

Skills

Ledarskap

Strukturerad

Initiativförmåga

Driva utveckling

Hög arbetskapacitet

Education

Relevant utbildning inom restaurangkök

Flerårig yrkeserfarenhet inom restaurangkök

Job description

Just nu söker vi köksmästare

Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre!

Är du vår nya köksmästare?

Du blir en del av ett härligt team som med kompetens, högt tempo och ett glatt humör bidrar till att restaurangen bjuder på positiva mat- och gästupplevelser varje dag. Du jobbar nära ledningen och bidrar till restaurangens utveckling.

Som köksmästare ansvarar du för att Pinchos koncept efterlevs i köket. I din roll säkerställer du även ex implementering av nya rätter, varuflöde, egenkontroll samt månatlig inventering. Du kommer att ha en viktig roll och ditt engagemang är en avgörande pusselbit för att stärka hela kedjans utveckling framåt.

Vilka är vi?

På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra gäster men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet!

Vi kan erbjuder dig

• En rolig arbetsplats med härliga kollegor
• Ett innovativt koncept i en snabbt växande kedja
• Goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan
• Fina utbildningsmöjligheter

För att passar bra hos oss tror vi att du

• Har relevant utbildning eller flerårig yrkeserfarenhet inom restaurangkök
• Är trygg i rollen som ledare
• Vill vara med och utveckla restaurangen framåt
• Är noggrann och strukturerad
• Tycker om att jobba med rutinlistor och struktur
• Har ett eget driv, initiativförmåga och gillar att jobba i ett högt tempo

Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!

Tjänsten är 100 %, förlagd vardagar, helger, dagtid, kvällstid blandat, samt administrativ tid.

Tillträde enligt överenskommelse