Köksbiträde i äldreomsorg – Husmanskost & Utveckling

Strömstads kommun; Strömstads kommun; Sur place; SEK 257 000 - 357 000; Temps partiel

Résumé du poste

Strömstads kommun söker ett engagerat köksbiträde som lagar god, näringsrik och anpassad mat till våra äldre. Fokus ligger på svensk husmanskost av hög kvalitet och väl fungerande hygienrutiner i köken.

Du arbetar med egenkontroll, livsmedelssäkerhet, viss lättare matlagning och varuplockning. Tjänsten utgår från Beateberg i Skee och innebär arbete på flera kök vid behov, vardagar och varannan helg, med möjlighet till 50–100%.

Qualifications

• Gymnasial utbildning inom restaurang och storhushåll eller kockutbildning
• Kunskap om livsmedelshygien och livsmedelssäkerhet (HACCP)
• Erfarenhet av arbete som kock inom storkök eller äldreomsorg meriterande
• God datorvana
• B-körkort och tillgång till egen bil
• Kunna uttrycka sig väl på svenska i tal och skrift
• Grundläggande datakunskaper

Responsabilités

• Laga näringsrik och anpassad mat till äldre
• Utföra egenkontroll, hygien och livsmedelssäkerhet
• Hjälpa till med administrativa arbetsuppgifter och varuplockning
• Arbeta i olika kök vid behov
• Bidra till utveckling av måltidsverksamheten, recept och menyer

Connaissances

Samarbetsförmåga

Flexibilitet

Självständigt arbete

Problemlösning

Formation

Gymnasial utbildning inom restaurang och storhushåll

Kockutbildning

Annan utbildning bedöms likvärdig

Description du poste

Strömstads kommun söker ett engagerat köksbiträde som lagar god, näringsrik och anpassad mat till våra äldre. Fokus ligger på svensk husmanskost av hög kvalitet och väl fungerande hygienrutiner i köken.

Du arbetar med egenkontroll, livsmedelssäkerhet, viss lättare matlagning och varuplockning. Tjänsten utgår från Beateberg i Skee och innebär arbete på flera kök vid behov, vardagar och varannan helg, med möjlighet till 50–100%.