Kockar söker till nystart av Brunnsgårdens restaurang

Sätra Brunn Hälsobrunn Resort AB; Sala kommun; On-site; SEK 312,000 - 424,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Möjlighet till förlängning

Job summary

Sätra Brunn Hälsobrunn Resort AB söker kockar till en nystart av Brunnsgårdens restaurang. Säsongsanställning med start i november och mål att vidareanställning nästa år i en helt ny restaurangmiljö.

Vi erbjuder modern utrustning, fullt avtal och goda arbetsvillkor samt möjlighet till fortsatt anställning efter säsongen. Arbetet är heltid med varierande tider inklusive helger och kvällar i en historisk miljö.

Qualifications

• Utbildad kock med erfarenhet från varm och/eller kallskänk.
• Erfarenhet av julbord, bufféer eller större sällskap.
• Stresstålig, strukturerad och en bra lagspelare som gillar nytänkande.
• Goda kunskaper i svenska.

Responsibilities

• Ansvara för tillagning av julbordets klassiker.
• Arbeta i ett modernt kök i Sätra Brunns kurortsmiljö.
• Följa hygien- och livsmedelssäkerhetsrutiner och KRAV-standard.

Skills

Kockfärdigheter

Stresstålighet

Education

Eftergymnasial utbildning två år eller längre

Job description

Kockar söker till nystart av Brunnsgårdens restaurang

Sätra Brunn Hälsobrunn Resort AB

Varaktighet:

6 månader – upp till 12 månader

Sista ansökningsdag: 15 nov. (om 39 dagar)

Vill du vara med och skriva historia när vi återöppnar legendariska Brunnsgårdens restaurang med ett helt nytt och modernt kök?

Vi på Sätra Brunn storsatsar inför årets julbord och söker nu passionerade kockar till både varmkök och kallskänk som vill sprida matglädje i vår unika kurortsmiljö.

Vi erbjuder en intensiv och rolig säsonganställning med start i november där det finns mycket goda möjligheter till fortsatt anställning när vi drar igång storsatsningen fullt ut nästa år. Vi har fullständiga rättigheter och plats för 150 gäster.

• Moderna förutsättningar i historisk miljö: Arbeta i ett helt nytt, fräscht och välutrustat stort restaurangkök
• Trygghet: Kollektivavtal, marknadsmässig lön och schyssta arbetsvillkor
• Framtid: Stor möjlighet till förlängning och vidare anställning efter julsäsongen i den nysatsade restaurangen
• Miljö- & Gemenskap: En inspirerande arbetsplats i en fantastiskt hisorisk miljö tillsammans med världens bästa arbetskamrater
• Varmkök och/eller kallskänk: Ansvara för tillagning av julbordets klassiker
• Kvalitet: Säkerställa högsta standard på smak, råvaror och presentation. KRAV-märkt restaurang
• Egenkontroll: Följa gällande rutiner för hygien och livsmedelssäkerhet
• Samarbete: Bidra till en positiv, kreativ och effektiv stämning

Vem är du?

• Erfarenhet: Utbildad kock med tidigare erfarenhet från varm och/eller kallskänk
• Bakgrund: Erfarenhet av julbord, bufféer eller större sällskap
• Egenskaper: Stresstålig, strukturerad och en samm lagspelare som gillar nytänkande
• Språk: Goda kunskaper i svenska

Det praktiska

• Omfattning: Visstidsanställning på heltid med start i november
• Arbetstid: Varierande arbetstider inklusive helger och kvällar
• Plats: Sätra Brunn Kurort.
• Körkort: Behövs på grund av Sätra Brunns läge

Så söker du

Vi tillämpar löpande urval och tjänsterna kan tillsättas före sista ansökningsdag. Vi är måna om att ge möjlighet att komma och provjobba några dagar under hösten för att båda parter ska känna att det känns bra.

Meriterande

• Eftergymnasial utbildning två år eller längre

Körkort

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Sista ansökningsdag: 15 nov. (om 39 dagar)

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd