Kock till Sturehof

Svenska Brasserier; Stockholms kommun; On-site; SEK 360,000 - 480,000; Full time

Job summary

Sturehof söker kock med erfarenhet av á la carte och ett starkt intresse för matlagning med bra råvaror. Du blir en del av ett engagerat köksteam där fokus ligger på kvalitet, hantverk och att arbeta med grunden i maten.

Du kommer att arbeta vid olika stationer i köket och bidra till hög kvalitet i både förberedelser och service. Vi strävar efter utveckling och en bra arbetsmiljö i en koncern som prioriterar hållbarhet.

Qualifications

• Erfarenhet av att arbeta som kock i ett professionellt kök
• Genuint intresse för matlagning och råvaror

Responsibilities

• Arbeta med matlagning från grunden och rotera mellan olika köksstationer
• Bidra till jämn och hög kvalitet under förberedelser och service
• Bidra till en positiv teamkultur i köket

Job description

Är du kock med erfarenhet från á la carte och ett genuint intresse för matlagning med riktigt bra råvaror? Då vill vi gärna komma i kontakt med dig.

Hur ser din arbetsdag ut?

Som kock på Sturehof blir du en del av ett engagerat köksteam där kvalitet, råvaror och hantverk står i fokus. Du arbetar med matlagning från grunden och får möjlighet att arbeta vid olika stationer i köket. Vi arbetar tillsammans för att skapa en jämn och hög kvalitet, både under förberedelser och service.

Vi bygger kontinuerligt vidare på vårt team och tar gärna kontakt med dig som är nyfiken på att bli en del av Sturehof.

Vem söker vi?

Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta som kock och som trivs i ett professionellt kök med högt tempo. Du har ett genuint intresse för matlagning och råvaror och tycker om att utvecklas i ditt yrke. Du är noggrann, strukturerad och tar ansvar för dina arbetsuppgifter, samtidigt som du är en lagspelare som bidrar till en bra stämning i köket.

Restaurangutbildning är meriterande, men för oss är ditt engagemang, din inställning och ditt intresse för yrket minst lika viktigt. Vi lägger stor vikt vid din personlighet.

Vad erbjuder vi?

Vi erbjuder dig en spännande och unik möjlighet att utvecklas inom en koncern som prioriterar hållbarhet för planeten, människan och ekonomin. Hos oss får du vara en del av en arbetsplats där möjligheter och kreativitet är i fokus.

Vi garanterar en trygg anställning med varierande arbetstider som ger dig flexibilitet och balans i livet. Du får tillgång till attraktiva förmåner, inklusive tjänstepension och försäkringar, samt villkor enligt kollektivavtal för att säkerställa en stabil och fördelaktig arbetsmiljö. Vi ser fram emot att välkomna dig till en inspirerande och utvecklande arbetsmiljö där du kan växa och bidra till vår gemensamma framgång.

Om oss

Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Sturehof, Sturehofs Matmarknad, Riche, Bobergs Matsal,Teatergrillen, Luzette, Aira, The Hills, Riche Fenix, Filmhuset och Ulriksdals Värdshus, Gondolen, Café Klotet och Pelagopå Södermalm.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande.