Kock till nyöppnad förskola i Motala

Norlandia Äldreomsorg; Stockholm; On-site; SEK 600 000 - 800 000; Full time

Job summary

Norlandia Äldreomsorg söker en kock till sina förskolor för att bereda näringsrika och välsmakande måltider. Du kommer att arbeta i en kreativ och stimulerande miljö med fokus på barnens upplevelser av mat. Med goda kommunikationsförmåga och en engagerad inställning bidrar du till en positiv atmosfär.

Benefits

Arbetskläder som kockjacka och byxor

Kollektivavtal

Qualifications

• Erfarenhet av matlagning i förskolemiljö.
• Måste kunna visa upp aktuellt belastningsregister.
• Förmåga att hantera och tillaga specialkost.

Responsibilities

• Tillagning och servering av måltider.
• Budgetansvar och planering av matsedel.
• Samarbete med pedagoger för att höja måltidsupplevelsen.

Skills

God kommunikationsförmåga

Flexibilitet

Ansvarstagande

Kreativitet

Education

Gymnasial utbildning inom restaurang och storkök

Utbildning inom egenkontroll och livsmedelshygien

Job description

Om jobbet

På alla våra Norlandia Förskolor arbetar vi hälsofrämjande vilket även genomsyrar våra förskolor som erbjuder näringsrik och god mat lagad av våra utbildade kockar genom vårt matkoncept MatMedSmak. All mat lagas på plats med fina råvaror och mycket kärlek. Och vi tar mycket stolthet i det vi gör.

Beskrivning av tjänsten som kock i Norlandia förskolor

Vi ser på våra kockar som fantastiska resurser som tillför värden och trivsel i verksamheten och till måltiden. För att skapa matglädje och en bra upplevelse är det fokus på hela måltiden. Som kock på Turbinen ansvarar du för att tillaga näringsrika och välsmakande måltider på förskolan.

I din roll som kock är du trygg i din yrkeskunskap och har lätt för att skapa positiva kontakter med både kollegor, barn och vårdnadshavare. Du ser måltiden som en viktig del i barnens pedagogiska utveckling och är engagerad i att bidra till deras upplevelse av mat och måltidsaktiviteter.

Vi värdesätter en lösningsinriktad och flexibel attityd, då du som kock hos oss behöver kunna anpassa dig efter förändringar och utmaningar i vardagen. God kommunikationsförmåga är också en viktig egenskap, då du behöver säkerställa att information når ut på ett effektivt sätt.

Som person trivs du med att arbeta självständigt men ser också vikten av att samarbeta nära med förskolans pedagoger. Du möter utmaningar med arbetsglädje och drivkraft, och tar gärna ett extra ansvar för att göra något litet extra för att höja måltidsupplevelsen. Du är också mån om att skapa relationer till både barn och pedagoger.

Vi vill etablera livslånga positiva matupplevelser hos barnen på våra förskolor och väcka barns nyfikenhet kring spännande smaker och utveckla deras sensoriska förmåga. Det innebär att vi ibland utmanar barnen när det gäller menyval och smaksättning.

Som kock ingår du i ett nätverk som träffas regelbundet och diskuterar frågor kring mat, menyutveckling och fortbildning tillsammans med andra kockar från Norlandias förskolor.

Exempel på förekommande arbetsuppgifter

• Tillagning och servering av förskolans samtliga måltider.
• Tillaga ca 150 portioner för Kullerbyttan och Skogsmyrans förskola.
• Städning enligt städrutiner och diskning.
• Tillagning av specialkoster.
• Bakning av matbröd och matlagning till familjetjänster.
• Inköp av matvaror samt planering.
• Budgetansvar.
• Dagligt arbete med egenkontroll/HACCP/Krav
• Vara delaktig i vidareutveckling av vårt måltidskoncept Mat med Smak.
  
  

Vi erbjuder dig

Vi erbjuder dig arbetskläder i form av kockjacka, arbetsbyxor och arbetsskor.

Kvalifikationer och personliga egenskaper

• Gymnasial utbildning inom restaurang och storkök eller motsvarande arbetslivserfarenhet.
• Utbildning inom egenkontroll och livsmedelshygien.
• Vid arbete i förskola krävs aktuellt utdrag från polisens belastningsregister som visas upp vid intervju.
• Goda kunskaper inom tillagning av specialkost
• Du är en trygg och ansvarstagande person som har ett förhållningssätt och bemötande mot stora som små som stämmer väl överens med förskolans värdegrund.
• Du har goda kunskaper som kock och har en vilja att utveckla våra föräldratjänster på förskolan.
• Du är lösningsinriktad, positiv och en driven person med ambitioner och arbetsglädje!
• Du tycker om att ta ansvar och har lätt för att samarbeta med dina kollegor.
• Du är en engagerad och positiv person som kan skapa förtroende med barn och vårdnadshavare.
• Du har också en god förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift.
  
  

Om Norlandia Förskolor

Vi är ett familjeägt företag som driver ett 100-tal förskolor från Dalarna i norr till Skåne i söder. Genom våra koncept satsar vi på bra mat, hälsa och hållbarhet där vår målsättning är att skapa nya upptäckter - varje dag. Välkommen till en fin gemenskap i en organisation som satsar på kvalitet, innovation och en god arbetsmiljö!

Övrig information

• Anställningsform: Tillsvidare med inledande 6 månader provanställning
• Omfattning: HELTID
• Arbetstid: DAGTID
• Tillträde: snarast
  
  

Vi tillämpar individuell lönesättning och har kollektivavtal. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Vid anställning krävs ett utdrag ur belastningsregistret.

Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Sista ansökningsdag: 31 Maj 2025

Varmt välkommen med din ansökan!