Kock sökes till Ölrepubliken!!!

ÖL REPUBLIKEN AB; Göteborgs kommun; On-site; SEK 335,000 - 469,000; Full time

Job summary

ÖL REPUBLIKEN AB söker en erfaren kock till vår centrala pub. Du tar ansvar för matlagning av pubrätter och arbetar i ett team med fokus på god, genomtänkt matlagning baserad på råvaror av hög kvalitet.

Vi söker en person som är självgående, stresstolerant och ansvarstagande, med vana av att hantera snabba växlingar i arbetsbelastningen. Erfarenhet av inköp och menysättning ses som meriterande.

Qualifications

• Erfaren kock med fokus på hög kvalitet och grundläggande råvaror.
• Arbeta i högt tempo och kunna hantera snabba anpassningar i beställningar.
• Meriterande med inköp och menysättning.

Responsibilities

• Laga och leverera pubmat av hög standard under hektiska perioder.
• Anpassa menyn utifrån gästers önskemål och tillaga i samarbete med kökspersonalen.

Skills

Kock à la carte

Inköpsvana

Job description

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)

Placering: Arbetet utförs på plats

Sista ansökningsdag: 31 dec. (om 69 dagar)

Ange referens: Kockjobb på central pub i din ansökan

Pub med stor fokus på vällagad mat från grunden. Har funnits sedan 2008. Den sökande ska vara ansvarstagande, självgående och stresstålig.

Ett plus är att ha jobbat med inköp och menysättning. Nu söker vi en ny kollega till vårt härliga team här på Ölrepubliken!

Vi är en pub som serverar bra och välgjord pubmat, och är nu ute efter en kock med minst 3 års erfarenhet. Du ska kunna och vilja jobba hårt, samt vara flexibel. Att kunna hantera tvära kast är viktigt, då vi vill tillgodose alla våra gästers önskemål och detta ibland medför att önskningar inkommer - och måste lösas - med kort varsel.

Hösten och vintern är vår högsäsong, vilket kommer att innebära ett högt tempo, så stresstålighet är ett måste.

Den sökande ska vara ansvarstagande och självgående.

Ett plus är att ha jobbat med inköp och menysättning.

Kvalifikationer

Meriterande

• Kock à la carte - 2-4 års erfarenhet

Meriterande

• Inköpsvana

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Sista ansökningsdag: 31 dec. (om 69 dagar)

Ange referens: Kockjobb på central pub i din ansökan

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd