Kock sökes till Bonté Brasserie & Bar, Radisson...

Winn Hotel Group AB; Uppsala kommun; On-site; SEK 600 000 - 800 000; Full time

Job summary

Ett hotell med personlighet i Uppsala söker en engagerad kock. Du kommer att skapa frukostbufféer och servera lunch och middag med fokus på fransk och sydeuropeisk mat. Vi erbjuder ett kollektivavtal, schyssta villkor och möjligheter till internationell utveckling. Kontakta oss för att börja i augusti/september.

Qualifications

• Du är stolt och skicklig, vill vara nummer två i köket.
• Har franska referenser är ett plus, men viktigast är att du bryr dig om maten.
• Flexible schemaläggning accepterad.

Responsibilities

• Ansvara för frukostbuffén och konferensfikor.
• Servera lunch och middag av hög kvalitet.

Skills

Kock

Matlagning

Teamarbete

Job description

Översikt

På Bonté (det betyder godhet – och är vårt ledord) serverar vi fransk och sydeuropeisk mat med hjärta och fingertoppskänsla. Vi är också en del av Radisson Blu Hotel Uppsala och arbetar därmed i en större hotellmiljö.

Ansvarsområden

• Drar igång dagen med en frukostbuffé som ska få gästerna att knäppa bilder innan de hunnit säga "kaffe".
• Trollar fram konferensfikor som ser ut som stilleben och smakar ännu bättre.
• Serverar lunch som inte är tråkig trots att det går undan.
• På kvällen serveras fransk och sydeuropeisk matglädje med smak och själ.

Kvalifikationer

• Du är en stolt, skicklig och prestigelös kock som vill vara nummer två i köket – men nummer ett när det gäller att få saker att hända.
• Du är trygg i köket, men räds inte att skala ett ton potatis om det behövs.
• Det är okej med franska referenser – viktigast är att du bryr dig om allt du lägger på tallriken.
• Morgon, dag, kväll och helg? Japp – men med ett schema som faktiskt går att leva med.
• Vi har kollektivavtal och schyssta villkor; vår köksmästare lyssnar och levererar riktigt bra sås.

Om oss

Vi finns mitt i Uppsala – 30 sekunder från centralen och nära god mat, härliga kollegor och en stolthet i att göra skillnad i varje detalj – varje dag. Hotellet ägs och drivs av Winn Hotel Group AB som äger, driver och utvecklar hotell med personlighet, engagemang och glädje. Winn Hotel Group driver även sin affärsakademi Winn Business School. Hotellet är franchisetagare till Radisson Hotel Group, vilket kan öppna möjligheter för dig som vill utvecklas internationellt.

Kontakt och start

Kontaktperson: [e-mail]

Start: augusti/september och rekrytering sker löpande.