Kock och arbetsledare för skolmåltider i Rengsjö

Bollnäs kommun; Rengsjö; On-site; SEK 324,000 - 402,000; Full time

Job summary

Bollnäs kommun söker en engagerad kock till köket på Rengsjö skola för frukost, lunch och mellanmål till barnen. Du planerar, förbereder och tillagar måltider i ett Team och följer HACCP och kommunens policy för livsmedelssäkerhet.

Du som söker har gymnasial kockutbildning eller motsvarande erfarenhet, god samarbetsförmåga och kan leda köket vid frånvaro av köksansvarig. Anställningen är tills vidare och månadslön tillämpas, med möjlighet till utveckling.

Qualifications

• Kockutbildning på gymnasienivå eller motsvarande erfarenhet
• Förmåga att arbeta självständigt och i team
• Datavana och vana av kostdatasystem
• God kommunikation på svenska
• B-körkort är önskvärt

Responsibilities

• Planera, förbereda och tillaga frukost, lunch och mellanmål
• Följa HACCP och genomföra daglig egenkontroll
• Delta i matsedelplanering och beställningar
• Arbeta aktivt med att minska matsvinn och upprätthålla kvalitet
• Vara arbetsledare vid frånvaro av köksansvarig

Skills

Kockutbildning

Självständighet

Samarbetsförmåga

Serviceinriktad

Education

Kockutbildning gymnasienivå

Tools

Office

Hantera

Matilda

Job description

Bollnäs kommun söker en engagerad kock till köket på Rengsjö skola för frukost, lunch och mellanmål till barnen. Du planerar, förbereder och tillagar måltider i ett Team och följer HACCP och kommunens policy för livsmedelssäkerhet.

Du som söker har gymnasial kockutbildning eller motsvarande erfarenhet, god samarbetsförmåga och kan leda köket vid frånvaro av köksansvarig. Anställningen är tills vidare och månadslön tillämpas, med möjlighet till utveckling.