Kock

Hotel Bügelhof i Sälen Aktiebolag; Sälen; On-site; SEK 340,000 - 420,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalboende i Sälen by

Relaxavdelning med bubbelpool och bast

Job summary

Hotel Bügelhof i Sälen söker engagerade och erfarna kockar till vintersäsongen 2026/2027. Vi ligger mitt i Lindvallen med skidbacken runt hörnet och bokstavligen könsar gästerna i en fjällmiljö.

Företaget erbjuder 54 smakfullt inredda rum, Restaurang Winter med varierad meny och ett Relax- och loungeutrymme. Körkort och bil krävs då personalboendet ligger cirka 7 km från hotellet.

Qualifications

• Relevanta utbildningar inom kök och några års erfarenhet krävs.
• Kvalitetsmedvetenhet och servicefokus är viktiga.
• Körkort och tillgång till bil krävs eftersom personalboendet ligger cirka 7 km från hotellet.

Responsibilities

• Matlagning och förberedelser av rätter.
• Livsmedelshantering och egenkontroll följs.
• Säkerställa hög kvalitet på mat och presentation.
• Gästservice och professionellt värdskap.
• Arbeta på ett välrenommerat 4-stjärnigt hotell i fjällmiljö.

Skills

Matlagning

Kvalitetsmedvetenhet

Gästservice

Education

Utbildning inom kök/Hotell- och restaurang

Job description

Sista ansökningsdag: 11 okt. (om 9 dagar)

Kockar sökes till vintersäsongen 2026/2027

Arbeta mitt i hjärtat av Lindvallen

På Hotel Bügelhof bor och arbetar du med skidbacken runt hörnet. Hotellet ligger centralt på Sälfjällstorget i Lindvallen, med närhet till restauranger, butiker, skiduthyrning och allt som gör fjällvistelsen komplett.

Vårt hotell erbjuder 54 smakfullt inredda rum där inspiration från Alperna möter den svenska fjällvärlden i en harmonisk och ombonad miljö.

I vår restaurang, Restaurang Winter, serverar vi mat och dryck tillagad med omsorg, passion och råvaror av högsta kvalitet. Restaurangen har cirka 125 sittplatser och erbjuder en varierad meny där det finns något för alla gäster.

I huset finns även Winter LoungeBar – hotellets naturliga samlingsplats där gästerna kan koppla av i bekväma soffgrupper efter en dag på fjället.

Hotellet erbjuder även en uppskattad relaxavdelning med bubbelpool, kallbad, bastu och solarium.

Om tjänsten

Vi söker nu engagerade och erfarna kockar till vintersäsongen 2026/2027.

Vi ser gärna att du har relevant utbildning och några års erfarenhet inom yrket. Du är kvalitetsmedveten, strukturerad och trivs i en miljö där service och gästupplevelse står i fokus.

Som person är du positiv, lösningsorienterad och bidrar till en god stämning bland både gäster och kollegor. Du tycker om att samarbeta, delar gärna med dig av din kunskap och har en naturlig känsla för service.

Som kock hos oss kommer du bland annat att arbeta med:

• Matlagning och förberedelser
• Livsmedelshantering och egenkontroll
• Säkerställande av hög kvalitet på mat och presentation
• Gästservice och värdskap
• Upprätthållande av god standard inom kvalitet, hygien och miljö
• Arbete på ett välrenommerat 4-stjärnigt hotell
• En inspirerande arbetsplats i fjällmiljö
• Möjlighet till personalboende i Sälen by
• Ett härligt team och varierande arbetsdagar

Observera att körkort och tillgång till bil är ett krav, då personalboendet ligger cirka 7 km från hotellet.

Hotellet håller öppet från 26 november 2026 till 11 april 2027.

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Malung-Sälen Kommun i Dalarnas län

Sista ansökningsdag: 11 okt. (om 9 dagar)

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd