Kock

Blomlöfs på Saltö AB; Ekenäs; On-site; SEK 290,000 - 379,000; Full time

Job summary

Blomlöfs på Saltö i Karlskrona söker en kock som huvudsakligen arbetar med fisk- och skaldjursrätter. Du blir en viktig del av teamet och delaktig i planering av menyer och inköp, med möjlighet till varierande arbetstider och helger.

Vi är en lunchrestaurang som även ordnar företagsmiddagar och kvällsarrangemang; under november–december ordnas julbord. Under sommaren utökas öppettider, och vi erbjuder spännande utvecklingsmöjligheter inom en växande verksamhet.

Qualifications

• Utbildad kock med minst tre års dokumenterad erfarenhet.
• Erfarenhet av egenkontroll.
• Engagerad, kreativ och värdesätter samarbete och variation.

Responsibilities

• Arbeta med rätter baserade på fisk och skaldjur.
• Delta i planering av menyer samt inköp.
• Svara för variation i arbetstider inklusive kvällar och helger under perioder.

Skills

Kockutbildning

Education

Kockutbildning

Job description

Anställningsform:

Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning

Sista ansökningsdag: 31 okt. (om 29 dagar)

I samband med att vi utökar vår verksamhet söker vi en kock till vårt team på Blomlöfs på Saltö i Karlskrona.

Om tjänsten Som kock hos oss kommer du huvudsakligen att arbeta med rätter baserade på fisk och skaldjur. Du blir en viktig del av teamet och får vara med i planeringen av menyer samt vid inköp. I grunden är vi en lunchrestaurang, men tar regelbundet emot företagssittningar och skapar andra evenemang även kvällstid. Under november & december anordnar vi julbordssittningar. Under sommartid växlar vi upp och har utökade öppettider under juni- augusti. Tjänsten innefattar därmed en varierad arbetstid, där jobb förekommer både kvällstid och helger under perioder. Blomlöfs på Saltö är en verksamhet i utveckling och under våren 2025 öppnade vi dessutom ett hotell i samma byggnad som vår restaurang och butik. Här har du möjlighet att vara med på en spännande resa där vi ständigt utvecklar verksamheten och sätter kvalitet och kreativitet i fokus.

Vi söker dig som:

• Är utbildad kock med minst tre års dokumenterad erfarenhet.
• Har erfarenhet av att arbeta med egenkontroll.
• Är engagerad, kreativ, värdesätter samarbete och variation.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och söker en kollega som vill vara med och utveckla vår verksamhet. Provanställning kan förekomma. Tjänsten är mellan 50- 100%Startdatum: enligt överenskommelser

Kvalifikationer

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön