Hovmästare Dyröns Värdshus - Sommaren 2026

Åstols Rökeri & Dyröns Värdshus; Stora Dyrön; On-site; SEK 290,000 - 379,000; Full time

Benefits offered by this job

Boende

Job summary

Åstols Rökeri & Dyröns Värdshus söker en hovmästare till sommaren 2026. Du leder servisen mitt i skärgården, styr golvet, tar snabba beslut och ser till att gästerna får en upplevelse i toppklass.

Positionen är 100% och perioden är 1 juni–30 augusti, med möjlighet till förlängning. Du arbetar nära restaurangchefen och är den närmaste ansvariga i den dagliga driften. Erfarenhet av servering och ledarskap krävs, och du trivs i högt tempo.

Qualifications

• Har erfarenhet av servering, gärna i ledande roll.
• Är trygg, tydlig och snabb i beslutsfattande.
• Har naturligt ledarskap och får med dig teamet.
• Klarar högt tempo utan att tappa kvalitet.
• Brinner för service och gästupplevelse.

Responsibilities

• Leda och fördela arbetet i servisen.
• Ha överblick över bokningar, sittningar och flöde.
• Säkerställa hög servicenivå i varje service.
• Välkomna och placera gäster.
• Hantera problem och fatta snabba beslut under service.
• Vara länken mellan kök och servis.
• Stötta upp i service vid behov.

Skills

Ledarskap

Serviceträning

Beslutsförmåga

Gästfokus

Kundservice

Job description

Vill du leda ett team i en sommar vid havet, där tempot är högt och gästerna många?

Dyröns Värdshus söker en hovmästare till sommaren 2026. Du jobbar mitt i skärgården och är den som håller ihop servisen, driver tempot och ser till att varje gäst får en upplevelse som håller hög nivå.

Det här är en nyckelroll där du styr golvet, tar beslut i stunden och ser till att allt flyter, även när det är fullt tryck. Du arbetar nära restaurangchefen och är den som är närmast ansvarig i den dagliga driften.

Tjänsten är på 100%. Perioden sträcker sig från 1 juni till 30 augusti, med stor möjlighet till förlängning för den som önskar.

Du kommer att:

• Leda och fördela arbetet i servisen
• Ha överblick över bokningar, sittningar och flöde
• Säkerställa hög servicenivå i varje service
• Välkomna och placera gäster
• Hantera problem och fatta snabba beslut under service
• Vara länken mellan kök och servis
• Stötta upp i service vid behov

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av servering, gärna i ledande roll
• Är trygg, tydlig och snabb i beslutsfattande
• Har naturligt ledarskap och får med dig teamet
• Klarar högt tempo utan att tappa kvalitet
• Brinner för service och gästupplevelse

Vi erbjuder:

• En central roll med stort ansvar och inflytande
• Jobb i en unik skärgårdsmiljö
• Ett starkt team med hög energi
• Erfarenhet och kunskap du kan ta vidare i arbetslivet
• Möjlighet till boende
• Lön enligt överenskommelse