Hovmästare

Göteborgsfamiljen; Göteborgs kommun; On-site; SEK 420,000 - 520,000; Full time

Job summary

Made in china söker hovmästare som kan leda matsalen med fokus på struktur och hög kvalitetsservice. Du ska skapa en välkomnande atmosfär och vägleda teamet genom hela passet, samtidigt som gästen står i centrum.

Rollen kräver närvaro, tydligt ledarskap och engagemang för en minnesvärd gästupplevelse. Du arbetar heltid och ansvarar för att upprätthålla en jämn servicenivå, med möjligheter till utveckling inom teamet och verksamheten.

Qualifications

• Har erfarenhet som hovmästare eller i liknande ledarskapsroll.
• Är trygg i att leda service under hektiska pass och delegera uppgifter.
• Har intresse för mat, dryck och gästens upplevelse.
• Är tydlig, prestigelös och kan utveckla kollegor.

Responsibilities

• Leda matsalen och säkerställa hög servicenivå.
• Stötta teamet och fördela arbetsuppgifter under service.

Skills

Ledarskap

Serviceinriktad

Teamwork

Job description

Made in china

En livlig, modern pan-asiatisk restaurang med inspiration från New Yorks Chinatown, där smakrika sharingrätter möter spännande cocktails, riesling och asiatisk öl. Här är kvällen lika självklar för ett spontant glas i baren som för en lång middag som gärna fortsätter långt in på natten.

Om tjänsten

Du som hovmästare är en trygg och närvarande ledare i matsalen som trivs med att ha överblick, skapa struktur och få både gäster och kollegor att känna sig sedda. Du är van att fatta snabba beslut i service och förstår vikten av att kombinera kvalitet, tempo och omtanke i varje del av gästupplevelsen. Med ett lugnt och tydligt sätt leder du arbetet framåt, stöttar teamet där det behövs och ser till att servicen håller en jämn och hög nivå genom hela passet.

Vi söker dig som

• Har tidigare erfarenhet som hovmästare, arbetsledare eller i en liknande roll inom restaurang.
• Är trygg i att leda och fördela arbetet under service och trivs med att ta ansvar för helheten.
• Har ett genuint intresse för service, mat, dryck och att skapa minnesvärda gästupplevelser.
• Är tydlig och prestigelös i ditt ledarskap och tycker om att stötta och utveckla kollegor.
• Har känsla för detaljer och förstår hur både de små och stora delarna påverkar helhetsupplevelsen.
• Bidrar med positiv energi, engagemang och ett gott samarbete i teamet.

Omfattning: Heltid

Lön: Efter överenskommelse

Sista ansökningsdag: Urval sker löpande.

Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider.

Få en känsla för krogen, folket och allt däremellan, spana in oss här!

Madeinchina.se

Instagram.com/Madeinchina