F&B Assistant – Loungekök & Menyer, Skiftarbete

John Menzies; Göteborgs kommun; On-site; SEK 320,000 - 420,000; Full time

Job summary

John Menzies i Göteborg Landvetter Airport söker en Food & Beverage Assistant till loungen. Du blir en del av en internationell och dynamisk arbetsmiljö där tempot stundtals är högt och du ansvarar för loungekökets dagliga drift.

Rollen är heltidsstöd, skiftarbete och varannan helg. Du planerar, förbereder och tillagar nytänkande rätter, arbetar nära leverantörer och Lounge Manager med menyer och beställningar, samt deltar i övriga projekt.

Qualifications

• Genuint intresse för matlagning och att skapa matupplevelser.
• Planera och utveckla menyer i samarbete med leverantörer.
• Kunnig i att presentera mat på ett tilltalande sätt.

Responsibilities

• Planera, förbereda och tillaga nytänkande mat samt presentera den snyggt.
• Identifiera säsongsanpassningar och arbeta nära leverantörer.
• Arbeta tätt med Lounge Manager med beställningar och menyer.
• Delta i övriga relevanta projekt på stationen.
• Representera företaget på ett professionellt sätt.

Skills

Matlagning

Planering

Samarbete

Kundservice

Energi

Education

Restaurangskola eller liknande utbildning

Job description

John Menzies i Göteborg Landvetter Airport söker en Food & Beverage Assistant till loungen. Du blir en del av en internationell och dynamisk arbetsmiljö där tempot stundtals är högt och du ansvarar för loungekökets dagliga drift.

Rollen är heltidsstöd, skiftarbete och varannan helg. Du planerar, förbereder och tillagar nytänkande rätter, arbetar nära leverantörer och Lounge Manager med menyer och beställningar, samt deltar i övriga projekt.