Food and Beverage assistent

John Menzies; Göteborgs kommun; On-site; SEK 320,000 - 420,000; Full time

Job summary

John Menzies i Göteborg Landvetter Airport söker en Food & Beverage Assistant till loungen. Du blir en del av en internationell och dynamisk arbetsmiljö där tempot stundtals är högt och du ansvarar för loungekökets dagliga drift.

Rollen är heltidsstöd, skiftarbete och varannan helg. Du planerar, förbereder och tillagar nytänkande rätter, arbetar nära leverantörer och Lounge Manager med menyer och beställningar, samt deltar i övriga projekt.

Qualifications

• Genuint intresse för matlagning och att skapa matupplevelser.
• Planera och utveckla menyer i samarbete med leverantörer.
• Kunnig i att presentera mat på ett tilltalande sätt.

Responsibilities

• Planera, förbereda och tillaga nytänkande mat samt presentera den snyggt.
• Identifiera säsongsanpassningar och arbeta nära leverantörer.
• Arbeta tätt med Lounge Manager med beställningar och menyer.
• Delta i övriga relevanta projekt på stationen.
• Representera företaget på ett professionellt sätt.

Skills

Matlagning

Planering

Samarbete

Kundservice

Energi

Education

Restaurangskola eller liknande utbildning

Job description

Vi söker en Food & Beverage Assistant till vårt team på Göteborg Landvetter Airport.

I denna roll blir du en del av en internationell och dynamisk arbetsmiljö där tempot stundtals är högt. Tillsammans med en kollega ansvarar du för den dagliga driften av vårt loungekök och säkerställer att våra gäster får en serviceupplevelse av högsta kvalitet.

Arbetet är schemalagt i skift och inkluderar tjänstgöring varannan helg. Rollen är operativ och hands-on, vilket innebär att du aktivt deltar i det dagliga arbetet samtidigt som du tar ansvar för att planera, och utveckla verksamheten i köket.

Du arbetar för att upprätthålla höga kvalitets- och servicenivåer samt säkerställa att gästernas förväntningar inte bara uppfylls utan överträffas. I rollen rapporterar du till Lounge Manager

Huvudsakliga ansvarsområden inkluderar

• Planera, förberedda och tillaga nyskapade mat samt presentera maten på ett tilltalande sätt.


• Identifiera säsongsanpassat och jobba tätt i frågan tillsammans med våra leverantörer.


• Du kommer jobba tätt tillsammans med vår Lounge manager med beställningar och planering av menyer.


• Delta i övriga relevanta projekt på stationen.


• Representera företaget på ett professionellt sätt.

Kvalifikationer och erfarenhet

• Vi söker dig som har gått restaurangskolan alt arbetslivserfarenhet innom Ex cafe verksamhet.


• Du bör ha ett genuint intresse för matlagning och uppskattar tjusningen med att skapa matupplevelser samt fina uppläggningar / Plating


• Tidigare erfarenhet och passion för mat och dryck.


• Du är självgående, har mycket energi, är noggrann samt bra på att samarbeta.

Enligt flygplatssäkerhetslagen gör vi bakgrundskontroller av samtliga anställda.

Arbetstider: Heltid.

Anställningsform: Tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning.

Tillträde: Enligt överenskommelse.

Sista ansökningsdag är 21 Aug 2026