Erfaren kock i storkök: tradition och variation

Missionsgården Strandhem; Örkelljunga kommun; On-site; SEK 312,000 - 469,000; Full time

Job summary

Missionsgården Strandhem söker en utbildad kock/kokerska med erfarenhet av matlagning i storkök. Du förbereder och tillagar lunch för cirka 50 personer samt affärslunch, bakar bröd och kakor, och förbereder andra rätter som serveras senare under dagen.

Arbetsdagen präglas av ett modernt kök där hantverkskunskap betonas och där du deltar i utvecklingen av gården och maten som serveras här i framtiden. Arbetet sker på plats i en trivsam miljö med engagerad personal och volontärer.

Qualifications

• Utbildad kock/kokerska med några års erfarenhet av matlagning i storkök.
• Har erfarenhet av planering och tillagning i stor köksmiljö.

Responsibilities

• Laga mat i storkök och förbereda lunch till cirka 50 personer samt affärslunch för en mindre grupp.
• Baka bröd och kakor för frysen samt förbereda andra rätter som serveras senare.
• Tillaga kvällsmat till eleverna och leverera service under helger eller särskilda events om så krävs.

Skills

Storkökserfarenhet

Education

Kockutbildning

Job description

Missionsgården Strandhem söker en utbildad kock/kokerska med erfarenhet av matlagning i storkök. Du förbereder och tillagar lunch för cirka 50 personer samt affärslunch, bakar bröd och kakor, och förbereder andra rätter som serveras senare under dagen.

Arbetsdagen präglas av ett modernt kök där hantverkskunskap betonas och där du deltar i utvecklingen av gården och maten som serveras här i framtiden. Arbetet sker på plats i en trivsam miljö med engagerad personal och volontärer.