Engagerad à la carte kock sökes till Gysinge Herrgård

Jula; Gysinge; On-site; SEK 312,000 - 402,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal via HRF

Job summary

Gysinge Herrgård söker en engagerad kock som kan bidra till kökets kreativitet och höga servicekvalitet. Rollen kräver att du är självgående, detaljfokuserad och har vana av att arbeta i team i ett högt tempo.

Du kommer arbeta mot lokala producenter så långt det är möjligt och vara flexibel med arbetstiderna, inklusive helger. Välkommen att bidra till vår unika gäst- och matupplevelse.

Qualifications

• Har dokumenterad erfarenhet från liknande tjänst.
• Har passion för mat och service.
• Är initiativtagande, kreativ och strukturerad.
• Trivs i ett högt tempo och gillar att arbeta i team.
• Är flexibel och van att arbeta gränsöverskridande.
• Har goda kunskaper i svenska, och gärna engelska.

Responsibilities

• Få chansen att vara kreativ och lösningsfokuserad i köket.
• Arbeta med detaljerna som förenar hotellet och närområdet på en tallrik.
• Arbeta med lokala producenter för mat och dryck.
• Göra gästen service och se till att gästen vill komma tillbaka.

Skills

Har dokumenterad erfarenhet från likn…

Har passion för mat och service

Goda kunskaper i svenska

Engelska är önskvärt

Job description

Gysinge Herrgård har lockat besökare i århundraden och vi förstår varför. Här möts historia och natur i ett unikt samspel vid Dalälvens strand. Med 67 hotellrum, restaurang, café och konferenslokaler erbjuder vi våra gäster något utöver det vanliga.

Nu söker vi en engagerad Kock till vårt team. Tjänsten är varierad och kombinerar det dagliga arbetet i köket.

Vad innebär rollen?

I rollen som Kock får du chansen att vara kreativ, självgående och lösningsfokuserad. Vi söker dig som har ett öga för kvalitet och detaljer. Samtidigt är du prestigelös och inte rädd för att hjälpa till där det behövs. Att hoppa in på andra avdelningar vid behov ser du som en naturlig del av arbetet.

I rollen får du vara kreativ och arbeta med detaljerna som för samman hotellet och närområdet på en tallrik. Vår ambition är att arbeta så långt det är möjligt med lokala producenter för både mat och dryck samt värna om den kreativitet som finns i köket.

Ett gemensamt mål är att vi ska vara där gästen är för att kunna ge den service våra besökare minns och vill tillbaka till. Detta kräver ett stort engagemang från alla som arbetar på hotellet.

Vi Söker Dig Som

• Har dokumenterad erfarenhet från liknande tjänst
• Har passion för mat och service
• Är initiativtagande, kreativ och strukturerad
• Trivs i ett högt tempo och gillar att arbeta i team
• Är flexibel och van att arbeta gränsöverskridande
• Har goda kunskaper i svenska, och gärna engelska

Bra Att Veta

• Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% med provanställning på 6 månader
• Arbetstiderna varierar och inkluderar både vardagar och helger
• Tillträde enligt överenskommelse
• Gysinge Herrgård har kollektivavtal via HRF

Välkommen till Gysinge – här skapar vi smakupplevelser i historisk miljö!